Víno, Strana 14

Nabušený Pinot noir v kategorii Premier Cru, stáří vinic 50 let, víno zraje v dubových sudech po dobu 15ti měsíců.

Ukázkový Pinot noir v kategorii Premier Cru, stáří vinic 60 let, víno zraje v dubových sudech po dobu 15ti měsíců.

Základní Chardonnay od malého producenta z obce Ladoix. Víno je harmonické a svěží, mladší vinice zhruba 10 - 15 let.

Elegantní a krásně nazrálý Pinot noir z vyhlášené obce Gevrey-Chambertin, stáří vinic je více jak 40 let!

Opulentní Pinot noir ze skvělého ročníku. Stáří vinic 85 let! Ukázkové Burgundské.

Elegantní a nádherně strukturovaný Pinot noir z vyhlášené obce Gevrey-Chambertin. Učebnicové víno z Burgundska!

Elegantní Pinot noir z vyhlášené obce Gevrey-Chambertin, víno ze skvělého ročníku, stáří vinic je více jak 40 let!

Jemný a ovocný Pinot noir z vyhlášené obce Gevrey-Chambertin

Základní Burgundský pinot. Velmi ovocný se svěží texturou. Víno které si zamilujete!

Svěží víno s lákavou stříbřitě zelenkavou barvou, v jehož aroma najdete typickou kořenitost veltlínu, nádech mandlí, stopu zeleného pepře a lipového květu.

Víno sytější zlaté barvy se zelenkavým lomem.

Víno má výrazné aroma vyzrálého ovoce, jemné a elegantní květnatosti a v závěrů s nádechem sladké kořenitosti.

Víno výrazné žluto-zelené barvy.

Víno světle žluté barvy. Aroma limetky a bílých květů ovocných stromů. Chuť je lehká, vyvážená a příjemná.

Výrazně minerální a kouřový Sauvignon blanc. Důkladná práce se dřevem, staré vinohrady s minimálním výnosem.

Výrazně minerální a kouřový Sauvignon blanc. Důkladná práce se dřevem, staré vinohrady s minimálním výnosem.

Kouřový Sauvignon blanc z Loiry. Bohatá chuť plná ovoce s citrusy a ukázkový minerální závěr.

Ukázkový Sauvignon blanc z Loiry. Hodně minerálů jak v chuti tak na nose, dominují citrusy a ovoce.

Základní Sauvignon blanc z Loiry. Hezky ovocné a přímočaré víno, skvělý společník na odpolení popíjení s přáteli.

Famózní Sauvignon blanc z Loiry v podání Pascala Joliveta. Výrazné aroma citrusů a zeleného jablíčka s minerálním závěrem.

Minerální Chardonnay v top kondici, víno ukázkového charakteru. Dominují ovocné tóny, doplněné nádechem pazourku a vanilky.

I přes starší ročník, neuvěřitelně svěží a stále mladistvé víno z kategorie 1er Cru! Starší vinice, delší zrání na sudech, vhodné do archivu.

Ukázkové Chablis z kategorie 1er Cru, starší vinice, delší zrání na sudech, vhodné do archivu. Víno pro gurmány.

Ukázkové Chablis z kategorie 1er Cru, starší vinice, delší zrání na sudech, vhodné do archivu. Víno pro gurmány.

Základní, příjemné a dobře pitelné Chardonnay z Chablis. Mladší vinohrad, fermentace pouze v nerezových nádobách.

Vyhlášené minerální a svěží Chablis, plnějšího stylu, víno z části zrálo na starších dubových sudech.

Koncentrované Gamay, ovocné, kořenité a elegantní. Víno kvasí 12 měs. 20% v dubových sudech a 80% vína v nerezových nádobách.

Opulentní Gamay, které prošlo karbonickou macerací. Víno kvasí 18 měs. v dubových sudech a 70% vína v nerezových nádobách.

Strukturované Gamay prošlo karbonickou macerací, zbytek kvasí v nerezových tancích a 20% v dubových sudech. Jemné třísloviny a ovoce.

Nefiltrované Gamay, prošlo karbonickou macerací a zbytek kvasí v betonových tancích. Víno s obrovským potenciálem zrání, víno se bude vyvíjet.