Vinařství ZD Němčičky - Ryzlink Vlašský 2023
Ryzlink vlašský s výraznou mineralitou, harmonickou kyselinkou a jemnými tóny ovoce. Elegantní víno s plnou strukturou.
číslo šarže: 16-23
Suchý, svěží Ryzlink vlašský z vinařství ZD Němčičky, pocházející z prudkých jižních svahů s vysoce minerálním podložím nabízí jedinečnou kombinaci elegance a hloubky. Technologie kryomacerace umožnila extrakci přirozených aromat ze slupek hroznů, což dává vínu bohatý aromatický profil. Kvašení na dřevěném sudu navíc dodává vínu komplexitu a plnost, kterou oceníte v závěru chuti.
Vůně je jemná, s tóny citrusů a zeleného jablka, doplněná minerálními a lehce květinovými nuancemi. Chuť je strukturovaná, s harmonickou kyselinkou na úrovni 6,8 g/l, která dodává svěžest a vyváženost. Zbytkový cukr 4,7 g/l zajišťuje suchý a precizní charakter vína, zatímco vyšší obsah alkoholu (14 % obj.) podtrhuje jeho plnost a intenzitu.
Toto víno je dokonalým doprovodem ke komplexním pokrmům, jako jsou grilované ryby, krémové omáčky nebo delikátní mořské plody. Díky své mineralitě a elegantní struktuře osloví náročné znalce i milovníky sofistikovaných vín.
- Alkohol: 14 % obj.
- Zbytkový cukr: 4,7 g/l
- Kyseliny: 6,8 g/l
Ocenění:
Hustopečská pečeť 2024 - zlatá medaile
Vinařské Litoměřice 2024 - stříbrná medaile
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | MZV |
| Obec: | Němčičky |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský (Welschriesling) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství ZD Němčičky, umístěné v podoblasti Velkopavlovické na Moravě, je středně velkým vinařstvím, zasazeným v srdci Modrých hor. S obhospodařovanými 124 hektary vlastních vinic produkuje čerstvá bílá i plná červená vína. Vinařství se hlásí k mottu "víno z vlastních vinic", což reflektuje přesvědčení, že skutečná kvalita vína vychází z vinice. Tímto způsobem vyjadřuje úctu k zemi a dědictví předků. Pěstování hroznů je prováděno s důrazem na vysokou kvalitu. Vína z vinic ZD Němčičky se již několikrát umístila mezi 100 nejlepšími víny v České republice, což je důkazem jejich mistrovství a oddanosti tradici. Každá láhev z tohoto vinařství nese s sebou nejen chuť vína, ale také příběh kraje a péči, kterou vinařství věnuje každému hroznovi a každému zákazníkovi.