Vinařství Špalek - Svatováclavské Zweigeltrebe, Mladé, 2024

Mladé víno Svatováclavské Zweigeltrebe 2024 z vinařství Špalek vás okouzlí svou rubínovou barvou a bohatou vůní plnou červeného ovoce. Chuť je sametová, lehce kořenitá, s tóny švestek a třešní. Příjemná kyselinka dodává vínu svěžest, která ho činí snadno pitelným a ideálním k podzimním pokrmům nebo k tradiční svatomartinské huse. Toto mladé víno je perfektní volbou pro ty, kdo hledají vyvážené a jemné červené víno.

Věděli ste, že rodinné vinařství Špalek hospodaří na 12 hektarech vinic v ikonické oblasti Kraví hory u Znojma a patří mezi přední ekologická vinařství v regionu. Kromě klasických bílých, růžových a červených vín se zaměřuje na speciální produkci – od ledových vín přes Sur Lie až po přírodní vína kvašená divokými kvasinkami. Vlajkovou lodí červených vín je cuvée Gryllus, zrající v malých dubových sudech.

Pod značkou Der Ilgner vyrábí také meruňkový nektar a bezový sirup. Ekologický přístup vinařství spočívá v pěstování bez průmyslových hnojiv a syntetických pesticidů, podpoře biologické rozmanitosti a ochraně zdravé půdy.

Vína z Vinařství Špalek jsou vhodná nejen pro vegany, ale také pro konzumenty s intolerancí na vyšší množství síry ve víně.

Pro citlivé na chemické látky – Nižší obsah síry a absence syntetických chemických látek v BIO vínech může být výhodou pro ty, kteří jsou citliví na běžná aditiva ve víně.

Pro zastánce udržitelného životního stylu – Pokud vám záleží na ekologii, udržitelnosti a ochraně přírody, BIO vína jsou správnou volbou.