Vinařství Špalek - Ledové Veltlínské Zelené BIO 2022

 číslo šarže: 1522

Toto víno Vás na první pohled zaujme svou zlatožlutou barvou. Vůně připomíná zralé mango s jemnými medovými tóny, které slibují bohatý senzorický zážitek. Na patře dominuje sladká, výrazně ovocná chuť, která se prolíná s medovými akcenty. Předlouhá dochuť přináší příjemné vyvážení, kde se kromě ovocných tónů objevuje také osvěžující kyselinka.

Toto víno je ideální volbou pro ty, kteří hledají harmonii mezi sladkostí a svěží kyselinou, a skvěle doplní dezerty nebo vychutnáte jen tak při odpočinku.

Věděli ste, že rodinné vinařství Špalek hospodaří na 12 hektarech vinic v ikonické oblasti Kraví hory u Znojma a patří mezi přední ekologická vinařství v regionu. Kromě klasických bílých, růžových a červených vín se zaměřuje na speciální produkci – od ledových vín přes Sur Lie až po přírodní vína kvašená divokými kvasinkami. Vlajkovou lodí červených vín je cuvée Gryllus, zrající v malých dubových sudech.

Pod značkou Der Ilgner vyrábí také meruňkový nektar a bezový sirup. Ekologický přístup vinařství spočívá v pěstování bez průmyslových hnojiv a syntetických pesticidů, podpoře biologické rozmanitosti a ochraně zdravé půdy.

Vína z Vinařství Špalek jsou vhodná nejen pro vegany, ale také pro konzumenty s intolerancí na vyšší množství síry ve víně.

Pro citlivé na chemické látky – Nižší obsah síry a absence syntetických chemických látek v BIO vínech může být výhodou pro ty, kteří jsou citliví na běžná aditiva ve víně.

Pro zastánce udržitelného životního stylu – Pokud vám záleží na ekologii, udržitelnosti a ochraně přírody, BIO vína jsou správnou volbou.