Vinařství Šoman - Svatovavřinecké 2021
Temně rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně po švestce a ostružině s nádechem kouře. Chuť je jemná s lehkou tříslovinkou.
Svatovavřinecké (mezinárodní název Saint Laurent) je středně pozdní moštová odrůda révy vinné, používaná k výrobě nejen červených vín, ale hlavně vín růžových. Odrůda náleží k širší rodině odrůd Pinot, nejspíš vznikla ve francouzském regionu Alsasko, a to spontánním křížením odrůdy Pinot Noir se zatím blíže neurčenou odrůdou.
Odrůdové složení: Svatovavřinecké
Doporučené párování: Velmi dobře se hodí jako doprovod tmavého masa a sýrů s intenzivní chutí. Je dobrým doplňkem také ke kořeněnému vepřovému nebo ke zvěřině. Servírovací teplota optimálně 18 - 20 °C
Obsah alk.: 12,5 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Morava |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Svatovavřinecké |
| Ročník: | 2021 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Plotny |
| Země původu: | Česká republika |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.