Vinařství Šoman - Ryzlink Vlašský 2023 - Plotny

číslo šarže: 23/23 Plotny

Ryzlink Vlašský z rodinného vinařství Šoman z Dolních Dunajovic. Viniční trať Plotny. Víno které je bohaté, aroma žlutého ovoce, chuť je plná kombinující ovocné tóny a medové esence. Dochuť vína je intenzivní a lehce nasládlá s minerálním dozvukem.

Jasně zlatavá barva vína. Aroma žlutomasého ovoce, propolisu a rozinek.

Ocenění: Vinum Juvenale 2024: zlatá medaile + vítěz odrůdy

Ryzlink vlašský je stará, odrůda vinné révy a je prokázáno, že k odrůdě Ryzlink rýnský nemá žádný příbuzenský vztah. Nejčastěji se uvádí, že vznikla ve Francii, odkud se rozšířila do okolí Heidelbergu, do Porýní a později, v 19. století do oblasti Dolního Rakouska a do Maďarska. Ve Státní odrůdové knize České republiky je odrůda zapsána od roku 1941. Ryzlink Vlašský je pro vinařství Šoman stěžejní odrůdou a to nejen díky poloze. Tento Vlašák pochází z hroznů přímo pod Pálavou kousek od Perné, trat Levá Bavorská. Jejich Vlašák je každoročně velmi dobře hodnocen na různých výstavách a soutěžích a to i v zahraničí. Víno světle zlaté barvy se zelenkavými odlesky. Aroma sušených plodů, fíku ale i lipového květu. Harmonická medová chuť s tóny sušených plodů, lehkou mineralitou a křupavou kyselinkou.