Vinařství Šoman - Ryzlink Vlašský 2023 - Levá Bavorská

číslo šarže: 31/23 Levá Bavorská

Barva Vlašáku je jasně zelinkavě-zlatá. Ovocité aroma s dominancí angreštu a zeleného jablíčka, chuť krásně kopíruje aroma, výrazné víno které se hodí k delšímu ležení na lahvi.

Ocenění: Vinum Juvenale 2024 - zlatá medaile

Ryzlink vlašský je stará, odrůda vinné révy a je prokázáno, že k odrůdě Ryzlink rýnský nemá žádný příbuzenský vztah. Nejčastěji se uvádí, že vznikla ve Francii, odkud se rozšířila do okolí Heidelbergu, do Porýní a později, v 19. století do oblasti Dolního Rakouska a do Maďarska. Ve Státní odrůdové knize České republiky je odrůda zapsána od roku 1941. Ryzlink Vlašský je pro vinařství Šoman stěžejní odrůdou a to nejen díky poloze. Tento Vlašák pochází z hroznů přímo pod Pálavou kousek od Perné, trat Levá Bavaorská. Jejich Vlašák je každoročně velmi dobře hodnocen na různých výstavách a soutěžích a to i v zahraničí. Víno světle zlaté barvy se zelenkavými odlesky. Aroma sušených plodů, fíku ale i lipového květu. Harmonická medová chut s tóny sušených plodů, lehkou mineralitou a křupavou kyselinkou.