Vinařství Šoman - Rulandské Šedé 2023
Výrazně zlatavá Rulanda, s lehkými bronzovými odlesky. Aroma zralého ovoce s náznakem pečeného chleba. Chuť je bohatá, nasládlá.
číslo šarže: 28/23
Kořeněné a ovocné aroma, lehký náznak čerstvě pečeného chleba. Ve víně Vás dále zaujme aroma kandovaného ovoce. Bohatá ovocná chuť s dominantou máslové hrušky, zakončená dlouhou bohatou dochutí.
Tahle párádní rulanda od Šomanů, zrála částečně ve velkém a částečně v malém dřevěném sudu a další část, cca polovina zrála v nerezových nádobách. Poté bylo víno sceleno a nalahvováno.
Odrůdové složení: Pinot Gris (Rulandské Šedé)
Doporučené párování: Doporučujeme podávat k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.. Servírovací teplota optimálně 9 - 12 °C
Obsah alk.: 13 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Rulandské šedé (Pinot gris) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Plotny |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.