Vinařství Šoman - Frankovka 2021
Frankovka tmavě rubínové barvy, vůní připomínající drobné tmavé ovoce.
číslo šarže: 35/21
Barva vína je tmavě rubínová. Vůně je ovocná, připomínající drobné,tmavé ovoce - ostružiny a borůvky s nádechem kouře. Chuť je rovněž ovocitá, zakončená velmi jemnou tříslovinkou. Víno zrálo 12 měsíců ve velkém sudu z francouzského dubu.
O Frankovce se říká, že nejlepší Frankovka je z Velkopavlovicka nebo z Mikulovska.
Frankovka je velmi stará odrůda, která pochází pravděpodobně z Rakouska, ale říká se, že její původ může být i v Německu. U nás se pěstuje výhradně na Moravě, nejrozšířenější je na Velkopavlovicku a Slovácku.
Odrůdové složení: Frankovka
Doporučené párování: Výborně hodí k pečeným masům, ke zvěřině, nebo k pikantnímu guláši. Servírovací teplota optimálně 18 - 20 °C
Obsah alk.: 13 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Morava |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Frankovka (Blaufränkisch) |
| Ročník: | 2021 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Plotny |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.