Vinařství Sedlák - Veltlínské Zelené, pozdní sběr, 2023
Vyvážený Veltlín s krémovou chutí, ovocnými tóny hrušek a jablíček a jemnými náznaky dubového zrání.
číslo šarže: 101/23
Tento Veltlín pochází z jedněch z nejlepších poloh Velkobílovicka, kde starší vinice poskytují hroznům jedinečnou kvalitu a hloubku. Víno je perfektně vyvážené, spojuje svěží, pikantní charakter typický pro Veltlín se sofistikovanými tóny, které získává díky zrání v dubových sudech. 20 % vína fermentovalo a zrálo ve velkých 2500l dubových sudech, což dodává vínu jemnou krémovost a plnost, zatímco zbytek vína zůstává v nerezových tancích, kde si zachovává svěžest a ovocné tóny.
V chuti se Veltlín rozvíjí s výraznou ovocnou složkou, dominují hrušky a jablka, které jsou v harmonii s jemnou kořenitostí. Zrání ve dřevě přidává víno hloubku a strukturu, což zajišťuje jeho dlouhotrvající přítomnost na patře. Tato krémová textury a svěží ovocnost spolu vytvářejí vysoce příjemný zážitek, který vás nenechá chladnými.
Tento Veltlín je ideálním společníkem k širokému spektru jídel – od pečených ryb po grilované kuřecí maso nebo letní saláty. Je to víno, které vás osloví svou elegancí, vyvážeností a příjemným závěrem.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílé víno |
---|---|
Klasifikace: | Pozdní sběr |
Obec: | Velké Bílovice |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 13 % |
Obsah cukru: | Suché |
Odrůda: | Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) |
Ročník: | 2023 |
Vinařská oblast: | Morava |
Vinařská trať: | Nová Hora |
Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Sedlák