Vinařství Sedlák - Rulandské Modré, výběr z hroznů, 2022
Tohle Rulandské Modré zrálo 12 měsíců ve velkém 3000 l francouzském dubovém sudu Seguin Moreau 75 % a další část 25% v sudech barrique – 2lou a 3leté
č.š. 124/22
Toto víno zaujme intenzivní vůní sušených švestek a třešní, harmonicky doplněnou tóny vanilky a marmelády. Chuť je plná a bohatá, kde se výrazné marmeládové ovoce snoubí s jemnými stopami kouře a sladkých tříslovin. V závěru je patrná příjemná ovocná kyselina, která vínu dodává svěžest.
Po fermentaci v nerezových tancích zrálo 12 měsíců v dubových sudech, což mu dodává hloubku a strukturu. Skvěle se hodí k pečenému masu, specialitám z kachny nebo vyzrálým sýrům. Toto víno je ideální volbou pro milovníky komplexních, bohatých červených vín s dlouhým závěrem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Klasifikace: | Výběr z hroznů |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské Modré (Pinot Noir) |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská trať: | Přední hora |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Sedlák