Vinařství Josef Prokop - Pálava 2021

Víno zlatavé barvy, kořenité ve vůni s vanilkovým aroma. V chuti plné s příjemnou kyselinkou. 
Chuť vína nejlépe vynikne s dezerty, například s moravskými koláči.

Pálava byla vyšlechtěna Ing. Josefem Veverkou křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Asi nejlepších výsledků dosahuje především v Mikulovské podoblasti, v okolí obcí Perná, Pavlov nebo Bulhary, dále pak v Lechovicích, Popicích nebo Čejkovicích. Pálava je často automaticky vnímána jako víno sladké, tedy s vyšším zbytkovým cukrem, ale zdaleka to není pravidlo. Právě v suché verzi objevíme kouzlo a krásu téhle odrůdy.