Vinařství Jindřich Kadrnka - Pálava K3 Ořechová hora 2022
Pálava od Jindřicha Kadrnky, s vůní mandarinek a pomerančové kůry. Plná, svěží chuť s dobře zakomponovaným zbytkovým cukrem. Polosuché provedení.
číslo šarže: 03/22
Pálava z vinařství Jindřich Kadrnka je elegantní bílé víno s krásnou zlatavou barvou a velmi dobrou viskozitou. Hrozny byly sklizeny na viniční trati Ořechová hora dne 19. září 2022 při cukernatosti 23 °NM, což odráží jejich vysokou zralost a kvalitu.
Vůně je intenzivní a čistá, dominují tóny přezrálého ovoce, jako jsou mandarinky a kůra z vyzrálých pomerančů. Chuť je plná, pikantní a harmonická, s výraznou ovocitostí a jemně kořenitým závěrem. Zbytkový cukr je v chuti dokonale vyvážen a přispívá k celkové struktuře a délce vína.
Tato Pálava z vinařství Jindřich Kadrnka je ideální pro milovníky výrazných a aromatických vín, která kombinují svěžest a bohatost. Skvěle se hodí jako doprovod k exotickým pokrmům nebo jako samotné víno pro speciální příležitosti.
Víno od Jindry Kadrnky, to je prestiž a sázka na kvalitu. Pálava kterou budete chtít znovu a znovu ochutnat.
Věděli ste, že Vinařství Kadrnka získalo ocenění v soutěži jako absolutní vítěz 13. ročníku soutěže VINAŘSTVÍ ROKU 2022, a ve které také zároveň zvítězilo i v kategorii soutěže: Malé vinařství.
Doporučené párování: Skvělé je i k lehkým úpravám ryb, nebo k šunce. Dobře vychlazený se hodí také jako aperitiv.
Odrůdové složení: Pálava
Obsah alk.: 12,5 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Březí |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Pálava |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Ořechová Hora |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Kadrnka – Čtvrtá generace vinařské tradice pod Pálavou
Vinařství Kadrnka, nacházející se v obci Březí u Mikulova, je příběhem již čtvrté generace vinařů, kteří s úctou k tradici i moderním přístupům vytvářejí vína s jedinečným charakterem. Vinice se rozkládají na 11 hektarech na úpatí Dunajovských kopců, jednoho z nejteplejších míst v Česku, a jsou obhospodařovány v duchu integrované produkce. Každý keř révy zde vyprodukuje jednu láhev vína, což podtrhuje důraz na kvalitu.
Zakladatel vinařství Jindřich Kadrnka přináší do rodinné tradice bohaté zkušenosti získané léty práce v renomovaných vinařstvích i inspirací z Rakouska. Tato kombinace tradice a inovace umožnila vinařství stát se Vinařstvím roku 2022 – ocenění, které reflektuje nejen kvalitu vín, ale i obrovské nasazení celé rodiny.
Bílá vína Kadrnkových jsou svěží, ovocná a šťavnatá s výraznou strukturou a mohutným závěrem. Červená vína pak překvapí svou plností a vyvážeností. Vlajkovými odrůdami jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a Pálava, jež dokonale odrážejí terroir Dunajovských kopců.
Vinařství Kadrnka je členem spolku Dunajovské kopce a neustále šíří povědomí o vinařských pokladech tohoto kraje. S každou lahví, která opustí vinařství, přináší chuť a příběh Pálavy do celého světa.
Víno Kadrnka, to jsou unikátní vína s příběhem! Ty nejlepší Vlašáky a Ryňáky z Mikulovska!