Vinařství Jan Plaček - RosénCO2 2024, perlivé víno
Jemně perlivé rosé z Moravy, odrůda Svatovavřinecké. Víno s vůní lesních jahod, malin a vanilky. Jemné perlení, ovocnost a příjemná sladkost.
číslo šarže: 2451
RosénCO₂ 2024 z vinařství Jan Plaček je růžové perlivé víno vyrobené z odrůdy Svatovavřinecké, je typické svou ovocností a jemnou strukturou. Víno pochází z vinařské oblasti Morava, konkrétně ze Znojemské podoblasti, kde chladnější klima přispívá k vyšší aromatické intenzitě a živé kyselině.
Tento stylový zástupce perlivých moravských vín vznikl sycením oxidem uhličitým (CO₂), což vínu dodává lehké, jemně perzistentní bublinky. Polosladké provedení zajišťuje kulatost a příjemnou pitelnost, aniž by bylo víno těžké nebo unavující.
Senzorický profil vína:
Barva: Jemně růžová se světle malinovými odlesky.
Aroma: Intenzivní vůně lesních jahod, malin a ostružin, doplněná o krémový nádech vanilkové zmrzliny.
Chuť: Svěží, ovocná a lehce nasládlá, s tóny červeného ovoce a dobře vyváženou kyselinkou, která podtrhuje celkovou harmonii.
Analytické parametry:
-
Odrůda: Svatovavřinecké rosé
-
Styl: polosladké, perlivé, sycené CO₂
-
Alkohol: 9,5 % obj.
-
Původ: Morava, Znojemská podoblast
RosénCO₂ 2024 je ideálním partnerem pro letní podvečery, lehké dezerty i neformální oslavy. Víno, které se pije s radostí.
Vinařství Jan Plaček – moderní vína z Moravských Bránic
Vinařství Jan Plaček se nachází v malebné obci Moravské Bránice, v srdci vinařské oblasti Morava – podoblast Znojemská. Rodinný podnik se specializuje na šetrné vinohradnictví s důrazem na udržitelnost a pěstování moderních PiWi odrůd, které přirozeně odolávají chorobám a umožňují minimální zásahy ve vinici.
Dominantními odrůdami jsou Veltlínské zelené, Pálava, Sauvignon, Muscaris, Savilon, Rinot, Frankovka a Svatovavřinecké. Vína vznikají s respektem k přírodě a s důrazem na čistotu odrůdového projevu, svěžest a regionální terroir.
Vinař Jan Plaček pracuje s víny v malých šaržích, s poctivou rukodělnou filozofií a s vášní pro víno, která se odráží v každé lahvi. Výsledkem jsou vína z Moravy, která spojují tradici s inovací a přináší autentická vína s charakterem jižní Moravy.
Objevte PiWi vína z Moravských Bránic – vinařství Jan Plaček.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | MZV |
| Obec: | Moravské Bránice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 9,5 % |
| Obsah cukru: | Polosladké |
| Odrůda: | Svatovavřinecké |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Jan Plaček se nachází ve znojemské podoblasti, ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice a Dolní Kounice.
Rodinné vinařství Plačkovi, se věnují pěstování révy vinné na vlastních 36 hektarech vinic v Moravských Bránicích a Mělčanech. Jejich vášeň spojená s různorodými polohami vinic, dokonalou půdou, precizní volbou odrůd a neustálou pečlivostí přináší hrozny vynikající kvality. Z této lásky ke krajině a řemeslu vznikají špičková vína, jež odrážejí čistotu ovoce a jeho bohaté tóny. Plačkovi tak nabízejí široký výběr prvotřídních vín, z každé odrůdy vyčarujících nezapomenutelný zážitek. To je vinařstí Jan Plaček z Moravských Bránic.
Révu vinnou pěstují Plačkovi na vlastních vinohradech o rozloze 36 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Kombinací rozmanitosti poloh vinic, optimální půdy, správného výběru odrůdy a nepřetržité píle a starostlivosti dosahují hrozny vysokou kvalitu. Díky tomu vyrábí Plačkovi širokou škálu prvotřídních vín čistých a ovocných tónů z mnoha odrůd.