Vinařství Jan Plaček - Pálava, pozdní sběr, suché 2022
Víno je přesně v hranici suchého a polosuchého provedení, s necelými 6g/l zbytkového cukru.
číslo šarže: 3022
Pálava z vinařství Jan Plaček, barva vína září žlutozelenkavou barvou. V jeho vůni se snoubí luční květiny, deštivá letní zahrada a čajová růže.
Chuť přenáší tuto harmonii s pikantní svěžestí. Pálava ztělesňuje hranici sucha a svěžesti, láká milovníky spíše sušších vín.
Ideální k lehkým letním dezertům, paštikám, kořeněným masům, jemným ovčím sýrům i olivám.
Podávejte vychlazené mezi 10 – 12 °C. Víno z Moravy, konkrétně z Moravských Bránic v oblasti Znojemská, sklizené z vinice Nová hora, nabízí skvělý zážitek.
Doporučené párování: Doporučujeme podávat řádně vychlazené s lehkými letními deserty s ovocem, k paštikám, kořenitým masům, k jemným ovčím sýrům, olivám.
Odrůdové složení: Pálava
Obsah alk.: 14 %
Získaná ocenění: Zlatá medaile Festwine 2023
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Morava |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Moravské Bránice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Pálava |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská trať: | Nová Hora |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Jan Plaček se nachází ve znojemské podoblasti, ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice a Dolní Kounice.
Rodinné vinařství Plačkovi, se věnují pěstování révy vinné na vlastních 36 hektarech vinic v Moravských Bránicích a Mělčanech. Jejich vášeň spojená s různorodými polohami vinic, dokonalou půdou, precizní volbou odrůd a neustálou pečlivostí přináší hrozny vynikající kvality. Z této lásky ke krajině a řemeslu vznikají špičková vína, jež odrážejí čistotu ovoce a jeho bohaté tóny. Plačkovi tak nabízejí široký výběr prvotřídních vín, z každé odrůdy vyčarujících nezapomenutelný zážitek. To je vinařstí Jan Plaček z Moravských Bránic.
Révu vinnou pěstují Plačkovi na vlastních vinohradech o rozloze 36 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Kombinací rozmanitosti poloh vinic, optimální půdy, správného výběru odrůdy a nepřetržité píle a starostlivosti dosahují hrozny vysokou kvalitu. Díky tomu vyrábí Plačkovi širokou škálu prvotřídních vín čistých a ovocných tónů z mnoha odrůd.