Vinařství Baláž - Sylvánské Zelené 2022
Typický Sylván s vyzrálou odrůdovou aromatikou a svěžím patrem.
číslo šarže: 32-22
vzhled vína: Světle žlutá barva.
nos: Nos vína je čistý a přímý s typickou vodrůdovou aromatikou s projevem vyzrálého jádrové ovoce, kandovaného ovoce v závěru s nádechem osvěžující minerálnosti.
patro: Patro vína je suché a přímé se šťavnatou citrusovou kyselinou vyzrálým projevem jádrového a kandovaného ovoce a středně dlouhou ovocně-minerální osvěžující dochutí.
celkový dojem: Typický Sylván zelený s vyzrálou odrůdovou aromatikou a svěžím patrem.
Odrůdové složení: Sylvánské Zelené
Doporučené párování: K běžnému pití a degustaci, k zeleninovým salátům s lehkými zálivkami a sladkovodní rybám. Servírovací teplota optimálně 9 - 12 °C
Obsah alk.: 12 %
Ocenění: Prague Wine Gold 2023
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Morava |
|---|---|
| Klasifikace: | Kabinetní |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Sylvánské Zelené |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Pod Slunným vrchem |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Baláž – Příběh Tradice a Výjimečných Vín
Vinařství Baláž, rodinný poklad, působící v samotném srdci jižní Moravy v malebných Dolních Dunajovicích. Jeho kořeny sahají až do roku 1998, a od té doby tady, pod Pálavskými kopcemi, rozvíjí svou vášeň pro víno. S věrností k tradici, kterou předávají z generace na generaci, tvoří vína, jež nesou v sobě ducha místa.
Na úbočích Zimního vrchu, na viničních tratích jako Plotny a Pod slunným vrchem, rostou hrozny plné slunce a lásky. Kvalita vinařství Baláž spočívá v pečlivém výběru odrůd, které se v těchto místních podmínkách nejlépe rozvinou. Tím vznikají moderní, autentická vína, která září jedinečnou atmosférou místa.
Vinařství Baláž se specializuje na bílá vína, která vynikají díky charakteru této oblasti. Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Sylvánské zelené a prestižní Pálava - to jsou perly, které zde dozrávají pod odborným dohledem. Pro milovníky červených vín zazáří Rulandské modré a Frankovka.
Vinařství Baláž rozděluje svá vína do čtyř kategorií, z nichž každá má svůj vlastní charakter. Klasik, Baláž, Tannowitz a nejvyšší umění vína, česko-rakouská řada Pontic, jsou svědectvím jejich závazku pro dosažení dokonalosti.
Vinařství Baláž je nejen producentem skvostných vín, ale také hluboce zakořeněným členem moravské vinařské tradice. Jejich vína nejsou jen nápojem, jsou to láhev historie a místa, z nichž vyrůstají. Ochutnejte tradici, lásku a vynikající vína vinařství Baláž.