Vinařství Baláž - FreshSecco Rulandské bílé, suché 2023
Suché perlivé víno z odrůdy Rulandské bílé z vinařství Baláž je svěží víno, plné citrusů a jádrového ovoce.
číslo šarže: 24-23
Freshsecco z odrůdy Rulandské bílé v suchém provedení je osvědčenou klasikou, která v našem sortimentu perlivých vín nemůže chybět. Toto perlivé víno je ideálním společníkem pro každou příležitost, ať už jako osvěžující aperitiv nebo lehký nápoj při setkání s přáteli. Pečlivě nachlazené se hodí nejen do letních měsíců, ale i po celý rok.
Vůně je čistá a elegantní, s jemnými tóny vyzrálého jádrového ovoce a sušené citrusové kůry. Na patře je suché, s výraznou limetkovou kyselinkou a osvěžujícím perlením, které doplňuje jeho středně dlouhou, ovocnou dochuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Klasifikace: | Brut |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské bílé (Pinot blanc) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Zimní Vrch |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Baláž – precizní vína z Dolních Dunajovic
Vinařství Baláž založené roku 1998 v obci Dolní Dunajovice, v prestižní poloze Mikulovské podoblasti. Místní terroir tvoří vápenité spraše, mírné svahy s jižní expozicí a stabilní mikroklima Pálavy, které zajišťuje optimální zrání hroznů s minerálním profilem.
Produkce vinařství Baláž se soustředí na bílé a červené odrůdy, především Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Hibernal, Tramín červený, Pálavu a Rulandské bílé. Červená vína Rulandské modré, Merlot a Frankovka. Výsadby se nachází na prestižních viničních tratích Dunajovský kopec, Zimní vrch, Plotny a Pod slunným vrchem, které patří k nejlepším lokalitám v Dolních Dunajovicích.
Víno vzniká s důrazem na selektivní sklizeň, šetrné lisování, fermentaci při řízených teplotách a zrání v nerezu i dubových sudech. Vína jsou rozdělena do čtyř kvalitativních řad:
Klasik (odrůdová čistá a svěží vína)
Baláž (strukturovaná vína, delší práce ve sklepě v kombinaci dřevěných sudů nebo betonových nádob)
Tannowitz (výběrové šarže s archivačním potenciálem, důraz na vinici a terroir)
Pontic (rustikální styl, delší macerace na slupkách, oranžová vína).
Vinařství Baláž vytváří vína s důrazem na původ, technologickou preciznost a odrůdovou typičnost.
Vyberte si víno s původem – objevte strukturovaná vína z Pálavy od vinařství Baláž.