Vina Errazuriz - Ikony La Cumbre 2016
Intenzivní Syrah rubínově červené barvy z Chilské vinařské oblasti Curicí Valley.
Intenzivní rubínově červená barva s fialovými třpytkami. Počáteční vůně La Cumbre 2016 připomínají rozmarýn a kopr a jsou doprovázeny sekundárními příchutěmi černých třešní, borůvkového koláče a nádechem hřebíčku. Jakmile vstoupí do patra, pronikající ostružinová a borůvková esence se snoubí s tóny červených třešní, malin, rozmarýnu, kopru a tabáku. Chuť je svěží a šťavnatá díky jemným taninům a křídové textuře. 93 bodů James Suckling a Robert Parker
Origin: Aconcagua Valley Composition:
Složení odrůd: Syrah
Alkohol: 14,0%
pH: 3,58
Kyseliny: 5,77 g/l (in tartaric acid)
Zbytkový cukr: 2,49 g/l
Zrání: 22 months in French oak, 68% nových
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chile |
|---|---|
| Archivace: | 20 let |
| Klasifikace: | Reserva |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Syrah |
| Vinařská oblast: | Curicó Valley |
| Země původu: | Chile |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Errázuriz patří mezi top producenty z Chile s obdivuhodným portfoliem vín. Vinařství založil v roce 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Oblast Aconcagua se nachází přibližně 100 km severně od hlavního města Santiaga. Region disponuje ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování vinné révy. Studená a na srážky bohatá zima. Teplé a suché léto s chladnými nocemi během zrání moderuje vlhký vzduch od oceánu. V současnosti vinařství reprezentuje Eduardo Chadwick, který ho zmodernizoval.