Vina Errazuriz - Ikony Don Maximiano Fonder´s Reserve 2015
Krásné rubínově červené barvy s fialovými odlesky, ročník 2015 Don Maximiano Founder’s Reserve zaujme vůní připomínající červené ovoce, jako jsou třešně a maliny.
Nový ročník kultovního Chilského vína 2015 - 96 bodů James Suckling a 93 bodů Robert Parker.
Krásné rubínově červené barvy s fialovými odlesky, ročník 2015 Don Maximiano Founder’s Reserve zaujme vůní připomínající červené ovoce, jako jsou třešně a maliny. Objevuje se kakao a hřebíček, vrcholí jemným ústním nádechem připomínajícím fialky. V souladu s tím, co je na patře je cítit třešně, maliny a chuť Cassis plus sladké tóny kakaa a stroužek. Ze širokého vchodu je to velkorysé víno s dobrým napětím a šťavnatostí, které poskytují svěžest, orámované vyzrálé třísloviny, které úžasně obklopují ústa, spolu s dlouhou a velmi příjemnou perzistencí.
Složení odrůd: 67 % Cabernet Sauvignon, 8% Carmenere, 12% Malbec, 7% Petit Verdot and 6% Cabernet Franc
Alkohol: 14 %
ph: 3.46
Kyseliny: 5.92 g/L (in tartaric acid)
Zbytkový cukr: 2.5 g/L
Zrání: 22 měsíců ve francouzských dubových sudech, z 72% nových.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chile |
|---|---|
| Klasifikace: | Reserva |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Carménére, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc |
| Ročník: | 2015 |
| Vinařská oblast: | Curicó Valley |
| Země původu: | Chile |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Errázuriz patří mezi top producenty z Chile s obdivuhodným portfoliem vín. Vinařství založil v roce 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Oblast Aconcagua se nachází přibližně 100 km severně od hlavního města Santiaga. Region disponuje ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování vinné révy. Studená a na srážky bohatá zima. Teplé a suché léto s chladnými nocemi během zrání moderuje vlhký vzduch od oceánu. V současnosti vinařství reprezentuje Eduardo Chadwick, který ho zmodernizoval.