Vigneti Zanatta - Cannonau di Sardegna rosso SALANA 2022

Značka: Vigneti Zanatta

Červené víno ze Sardinie, víno s bohatým aroma ostružin, třešní a koření. Cannonau di Sardegna v plné síle, harmonické, elegantní a vyvážené.

Dostupnost Skladem
320 Kč
Vigneti Zanatta - Cannonau di Sardegna rosso SALANA 2022
Značka: Vigneti Zanatta
Vigneti Zanatta - Cannonau di Sardegna rosso SALANA 2022
Novinka

Vigneti Zanatta - Cannonau di Sardegna rosso SALANA 2022

Italské červené víno ze Sardinie, celým názvem Cannonau di Sardegna Rosso SALANA je ukázkou toho nejlepšího z vinařství Zanatta. Tato prestižní, lokální odrůda Cannonau, je variantou slavné španělské ordůdy Garnacha, nebo ve Francii pod názvem Grenache, se vyznačuje vysokou koncentrací polyfenolů. Hrozny odrůdy Cannonau pochází ze severovýchodu Sardinie, kde vinná réva roste na chudých vápenitých a žulových půdách, nutících kořeny hledat živiny hluboko v podloží. Tím sou hrozny vystaveny stresovému růstu a díky tomu hrozny odrůdy Cannonau dokáží ze sebe vydat to nejlepší.

Degustační poznámky:

Toto červené víno z odrůdy Cannonau ze Sardinie vyniká sytou granátovou barvou s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a ovocná, dominují ostružiny, černé borůvky a třešně, doplněné jemným kořením. Na patře je plné, vyvážené a dlouhotrvající, s hladkými tříslovinami a příjemným závěrem. Skvěle se hodí ke grilovanému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům.

SALANA Cannonau di Sardegna je skvostem, který odráží charakter sardského terroiru a přináší autentický chuťový zážitek s potenciálem dlouhého zrání.

Analytické vlastnosti:

  • Alkohol: 13,5 %
  • Fermentace: Nerezové tanky pro maximální čerstvost
  • Macerace: 2 dny za studena + 8 dní klasická extrakce

Získaná ocenění:

  • Stříbrná medaile Decanter World Wine Awards
  • 90 bodů Wine Enthusiast
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Klasifikace: DOC
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Cannonau
Ročník: 2022
Vinařská oblast: Sardínie
Země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vigneti Zanatta, moderní vinařství s hlubokými kořeny v italské tradici, je příkladem dokonalého propojení historie, vášně a přírody. Tato rodinná společnost, založená v roce 2003, spojuje dva odlišné, avšak stejně významné vinařské regiony – Sardinii a Veneto. S respektem k místním tradicím a jedinečným přírodním podmínkám produkuje vína, která jsou oslavou italského vinařského umění.

V srdci Sardinie, v oblasti Gallura, se nachází vinice obklopené písčitou půdou, která je chudá na vodu i organickou hmotu. Tyto nehostinné podmínky dávají vzniknout vínům s výraznou aromatickou a kořenitou chutí, jako je Vermentino di Gallura DOCG a Cannonau di Sardegna DOC. Rodina Zanatta, vedená vášní a odhodláním, začala svou cestu na pouhých 20 akrech kopcovité půdy, kde byly vysazeny první odrůdy Vermentino a Cannonau.

Od té doby vinařství neustále roste. V roce 2005 rozšířila rodina svůj majetek o dalších 100 akrů v centru regionu Gallura, kde kombinace trpělivosti a tvrdé práce přetvořila tuto oblast na úrodnou vinici. Vrcholem jejich úsilí bylo dokončení vinařského panství v roce 2008, čímž se naplnil sen zakladatele Bruna Zanatty.

Díky zkušenostem, profesionalitě a rodinné jednotě produkuje Vigneti Zanatta vína, která odrážejí charakter regionu i oddanost přírodě. Vinařství se pyšní ekologickým přístupem a důrazem na kvalitu, což je patrné v každé lahvi.

Výběr jejich nejlepších vín:

  • Orion Vermentino di Sardegna: Elegantní a svěží Vermentino s tóny tropického ovoce, citrusů a divokých květin. Skvělé jako aperitiv nebo doprovod k mořským plodům.
  • Renadoro Vermentino di Gallura DOCG: Letní víno s vůní květin, koření a exotického ovoce. Svěží a krémové, ideální k lehkým rybím pokrmům.
  • Salana Cannonau di Sardegna DOC: Plné a šťavnaté víno s vůní čerstvého ovoce a koření. Perfektní k jehněčímu, červenému masu a sýrům.
  • Kelu Vino Spumante Vermentino di Sardegna Millesimato: Jemné bublinky s květinovým aroma. Ideální jako aperitiv nebo k rizotu a rybám.
  • Le Saline Vermentino di Gallura DOCG Superiore: Komplexní víno s tóny vanilky, koření a toastů. Bohaté a zralé, vhodné k telecímu masu nebo sýrům.

Vigneti Zanatta je příběhem vášně, spojení tradic a inovací, které přináší svěží pohled na italskou vinařskou kulturu. Objevte jejich jedinečná vína a přeneste se do sluncem zalité Sardinie.