Viña Pomal - Crianza 2019

Crianza od Viña Pomal vzniká z hroznů pěstovaných ve vinicích umístěných mezi 380 a 500 metry nad mořem. Klasické metody zpracování, od ručního odstřeďování a drcení po alkoholovou fermentaci, jsou zde samozřejmostí. Macerace trvá dvěma týdny, následně víno zraje 12 měsíců v sudech z amerického dubu a dalších minimálně 6 měsíců na lahvi. Tento proces přináší Viña Pomal Crianza s jemnými a charakteristickými tóny, které odrážejí nejen region, ale i nadmořskou výšku vinic.