Vesevo - Greco di Tufo 2022

Značka: Vesevo

Místní odrůda Greco di Tufo, víno bylo mícháno na kalech. Výraznější stopa minerálu a tropického ovoce.

Dostupnost Skladem
355 Kč
Vesevo - Greco di Tufo 2022
Značka: Vesevo

Světle slámově žlutá barva odráží v tomto víně intenzivní ovocnou vůni. Středně plná chuť je dokonale vyvážená a doplněná lehce minerální dochutí, což vytváří jadrný a čistý charakter. Tohoto vína silueta se vyznačuje příjemnou přímostí a jasností, která z něj činí ideálního společníka k okamžité konzumaci nebo jeho postupnému zrání po dobu alespoň čtyř let.

Mírné klima s výraznými teplotními rozdíly mezi nocí a dnem v kombinaci s dlouhým teplým létem a zimou, charakterizovanou častými dešti a sněhem, poskytuje optimální podmínky pro pěstování vinic. Vulkanická půda s vysokým obsahem Tufo, místního kamene, vytváří unikátní terroir. Vinifikace zahrnuje jemné lisování bobulí bez stopek a pečlivě odtřapených hroznů. Následuje fermentace při nízkých teplotách mezi 12-14 ° C, stočení z kalů, studená stabilizace a jemná filtrace, která podtrhuje výjimečnost tohoto vína.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Itálie
Klasifikace: DOC
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12,5 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Vermentino
Ročník: 2022
Vinařská oblast: Sardínie
Země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vesevo – Vína ze sopečných svahů Vesuvu

Vesevo je symbol splynutí tradičního italského vinařství s moderním přístupem. Vzniklo jako ambiciózní projekt špičkového vinařství Farnese Vini z Abruzza ve spolupráci s místními partnery na úpatí Vesuvu. V roce 2000 se Farnese rozhodlo přenést své bohaté zkušenosti z Irpinie do Kampánie, aby vytvořilo vína nesoucí název Vesevo.

Jméno Vesevo odkazuje na starověký název sopky Vesuv, jejíž dramatické erupce vytvořily unikátní půdu bohatou na minerály. Tento terroir, spolu s pečlivě vybranými vinohrady na sopečných svazích, poskytuje ideální podmínky pro pěstování révy. Kampánie, kde pouze 15 % území tvoří roviny, těží z vinic orientovaných na svahy, které nabízejí optimální sluneční svit a příznivé podmínky pro zrání hroznů.

Vesevo se zaměřuje na pěstování místních odrůd, jako jsou Greco, Aglianico, Fiano a Falanghina. Tato vína jsou reinterpretací tisícileté vinařské tradice regionu, doplněnou o moderní technologie a odborné vedení slavného toskánského enologa Alberta Antoniniho. Vynikající know-how a precizní zpracování dělají z Veseva jedno z nejrespektovanějších vinařství regionu.

Sortiment vinařství Vesevo zahrnuje svěží a živá bílá vína, jako je Falanghina, a sofistikovaná červená vína, mezi nimiž vyniká Taurasi – opravdová chlouba Kampánie. Enolog Mario Ercolino, známý z Feudi di San Gregorio, dodává vínům jedinečný charakter, který osloví i ty nejnáročnější milovníky vína.

Vesevo přináší nezapomenutelný zážitek z vína, které odráží duši sopečné půdy, historii regionu a neustálou snahu o dokonalost. Objevte vinařství, které spojuje minulost s budoucností, a vychutnejte si vína, která vyprávějí příběh Vesuvu.