Thomas Gritsch - Riesling Smaragd Ried Setzberg 2022
Plný a nabušený Riesling z Wachau, plné ovocné chuti. Aroma bílé broskve a lučního kvítí. Ideální víno pro znalce.
Ryzlinku se daří na menší západní polovině vinice Setzberg, kde písčito-skalitá ornice na pararule (pararula je přeměněná hornina, typ ruly, která vznikla vysokostupňovou přeměnou sedimentů) vytváří ideální podmínky. Kyselá hornina bez spraší poskytuje základ pro jemné a bohaté ryzlinky. Zrání ve velkých akátových sudech, delší macerace a jemné míchání na kalech.
POPIS:
VZHLED: Středně zelenožlutá barva se stříbrnými odlesky.
BUKET: Jemné tóny papáje, vinohradnické broskve, kandované citrusové plody, mučenka a luční byliny.
CHUŤ: Šťavnaté a pevné s jemnými broskvovými nuancemi. Živá struktura kyselin, minerální a mnohostranný závěr.
Tento Ryzlink je skvělou přílohou k jídlu a má potenciál stárnout do elegance. Velký archivační potenciál!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Klasifikace: | Smaragd |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Wachau |
| Země původu: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Thomas Gritsch – Tradiční rodinné vinařství ve Wachau
Vinařství Thomas Gritsch je dokonalým ztělesněním vinařské tradice a řemesla, které se v rodině dědí již od poloviny 18. století. Generace rodiny Gritschů pečlivě obdělávají 8 hektarů vinic, které se rozprostírají na strmých terasách nad řekou Dunaj v malebné oblasti Wachau. Tyto výjimečné vinice dávají vzniknout vínům, jež jsou ztělesněním čistoty, minerality a preciznosti.
Specialitou vinařství jsou typické odrůdy regionu – Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) a Ryzlink rýnský (Riesling), které odrážejí jedinečný terroir Wachau. Jako člen prestižního uskupení Vinea Wachau Nobilis Districtus se vinařství zavazuje k nejvyšší kvalitě a respektu k tradici.
Kromě výroby špičkových vín je vinařství známé i svým oblíbeným Heurige, kde si návštěvníci mohou vychutnat místní speciality spolu s víny přímo z rukou vinařů. Roční produkce vinařství se pohybuje mezi 35 000 a 40 000 lahvemi, přičemž každý ročník nese jedinečný otisk přírody i pečlivé práce vinařů.
Thomas Gritsch je synonymem pro poctivé vinařství, které spojuje tradici, moderní přístup a lásku k vinicím v jedinečné oblasti Wachau.