Tenuta di Bibbiano - Chianti classico Riserva 2019

Riserva, výběrové Chianti Classico z malého, téměř butikového vinařství, nabízí výjimečný zážitek. Toto vzácné víno, které se v budoucích letech dočká zatřídění do kategorie Gran Selezione, vychází ze staré vinice jménem Montornello.

Jeho vývoj probíhá během 12 měsíců strávených v sudech z francouzského dubu. Barva je intenzivní, tmavá, s fialovými odlesky, což napovídá o jeho výjimečné kvalitě.

Vůně kombinuje jemnost s intenzitou, kde kořenité tóny tabáku a kakaa doplňují ovocné nádechy červeného ovoce. Chutnáme excelentní strukturu, příjemnou svěžest a dokonalou rovnováhu mezi kyselinami a zralými tříslovinami. Riserva je výsledek mistrovství vinaře a unikátního terroir Montornella.