Remírez de Ganuza - Fincas de Ganuza Reserva 2009

Vynikající Reserva, plná elegance a výrazu! Toto komplexní víno vzniká pečlivou selekcí nejvyzrálejších bobulek z horních částí hroznů.

90% Tempranillo a 10% Graciano. S produkci 36 000 lahví se ručně sbírané hrozny pocházejí z vinic starých 25-40 let.

Víno, vyrobené z odstopkovaných hroznů s největší expozicí na slunce, prochází pečlivou ruční selekcí na třídících stolech. Kvašení probíhá v malých nerezových tancích a velkých dubových sudech, následované zráním 25 měsíců v nových francouzských a amerických dubových sudech.

S tmavě třešňovou barvou a jemným aroma cedru a lékořice. Integrované dřevo dodává hladký dojem s kvalitními tříslovinami, činícími víno mimořádně příjemným. Skvěle se hodí k masu na rožni, zvěřině, vyzrálým sýrům a iberské šunce. Podávejte při teplotě 16 °C.