Rakousko
Rakousko – Grüner Veltliner, Riesling nebo Blaufränkisch
Rakousko je bez nadsázky jednou z nejprogresivnějších vinařských zemí Evropy. Přestože zdejší vinice zabírají jen zlomek evropské výměry, jejich význam je obrovský. Kořeny rakouského vinařství sahají až do dob Keltů a Římanů, ale skutečný vzestup nastal v posledních dekádách – a to díky důrazu na kvalitu, terroir a tradiční odrůdy vína.
Grüner Veltliner, Riesling i naturální vína světové úrovně
Mezi nejvýznamnější vinařské oblasti Rakouska patří Wachau, Kamptal, Kremstal, Burgenland a Weinviertel. Každý z těchto regionů má své mikroklima, půdní charakter a styl. Nejtypičtější odrůda vína Rakouska je Grüner Veltliner – suché bílé víno s kořenitostí a šťavnatou kyselinou. Skvělou reputaci si drží také Riesling, zejména z vinic podél Dunaje, a Blaufränkisch, minerální červené víno z Burgenlandu. Na vzestupu jsou i naturální vína – živá, autentická a nekompromisní, jako od Herberta Zillingera nebo Judith Beck.
Rakousko je domovem řady výjimečných vinařů. Mezi pilíře kvality patří legendární Franz Pichler z Wachau a precizní Johann Donabaum, jehož Ryzlinky patří ke špičce regionu. V Kamptalu sídlí Weingut Allram, obast Weinviertel, zde nalezneme vinaře jako je Gruber Röschitz, nebo Vinařství Winzerhof Stift, v regionu Kremstal najdeme Vinařství Lesehof Stagard. Rakouské víno je dnes synonymem elegance, čistoty a nezaměnitelného stylu.
Nejprodávanější
Skvěle pitelná Frankovka z Rakouského Burgenlandu. Víno s tóny lesního ovoce, koření a sametovým tříslem. Frankovka s elegantní kyselinkou, krásná struktura.
Veltlín Smaragd z Wachau, bílé intenzivní a svěží suché víno s ovocným projevem.
Veltlín z Wachau od Johanna Donabauma, bílé jemné a svěží suché víno s ovocným projevem.
Riesling z tratěHarzenleiten: skalnatý terroir, jemná mineralita, tabákové nuance. Vynikající pro archivaci.
Ukázkový Riesling z Wachau, citrusy, exotické ovoce, slanost a hlavně skvělá, řízná kyselina.
To pravé Wachau v podobě Grüner Veltliner, je svěží a šťavnatý, výraznější stopa bylin.
Plný a nabušený Riesling z Wachau, plné ovocné chuti. Aroma bílé broskve a lučního kvítí. Ideální víno pro znalce.
Lehce oranžové, naturální víno tvořené z ordůd Pinot Blanc, Veltlín, Chardonnay a Gelber Muskateller. Macerace na slupkách.
Lehčí typ Zweigeltu, zrál 10 měs. na dubových sudech. Zemitý a výrazně ovocitý.
Odvážná kombinace Sauvignon Blanc a Tramínu Červeného s minerálními tóny a výraznou kyselinou. Skvělá zábava ve skleničce!
Unikátní směs červeného, rosé a šumivého vína s lehkou perlinkou a osvěžující kyselinou. Podávejte dobře chlazené!
Zweigelt rosé: šťavnaté, lehké a osvěžující víno pro každodenní zábavu. Ideální na jarní dobrodružství!
Unikátní směs Veltlínu, Pinot Blanc, Ryzlinku Vlašského a Tramínu s jemnou "kouřovostí". Skvělý společník pro Netflix večery!
Neobvyklý Veltlín s dlouhou macerací a zráním v dubových sudech. Bohatý, herbální a plný s dlouhou dochutí.
Veltlín New Classic: lehkost a svěžest bez macerace a s minimem síry. Pevnost z písčitých a jílovitých půd.
Komplexní a extraktivní Veltlín z jihovýchodních vinic Ebenthalu. Ideální pro dlouhodobé zrání.
Bohatý a strukturovaný Veltlín s pikantní kyselinou a úžasnou kořenitostí. Doporučujeme dekantovat!
Zemitý Veltlín s kořeněnými tóny a pikantní kyselinou, skvělý k pečenému vepřovému bůčku.
Osvěžující Veltlín s nízkým alkoholem a zákeřnou pitelností. Ideální pro každou párty!
Základní Grüner Veltliner z Thermenregionu, ideální k snídani, obědu, svačině a večeři. Ruční sběr hroznů, skvěle pitelné s ovocnými tóny.
Chardonnay od Weinriederů - svěží, elegantní, slámově žluté s ovocnými tóny. Vrchol Weinviertelu v každé kapce!
Našlapaný Riesling z vinice Urgestein - aromatický, šťavnatý, s tóny meruněk a medu. Řízná kyselina a delší dochuť. Paráda!
Veltlín z vinice Urgestein - minerální, kořenité, elita Weinviertelu. Skvělá cena za jedinečnost. Ideální do vaší sbírky.
Super charakteristický Veltlín z Rakouského Weinviertelu. Jemně kořenitý, svěží, čistý. Ideální k salátům a řízkům, skvělý poměr ceny a kvality!
Rakouský Riesling, extrémně pitelný a návykový. Je jemný a zároveň řízný! Tóny bílých broskví a citrusů. Perfektní k rybě a salátům.
Svěží Veltlín ze starých vinic Hundspoint, s tóny kandovaných pomerančů a výrazným pepřovým projevem.
Veltlín z Weinviertelu: kořenitý, fresh s chutí jablka a grepu. Ideální k drůbeži, rybám a grilované zelenině.
Osvěžující Riesling z Wachau, nekomplikované a plné ovocné chuti. Aroma bílé broskve a pomerančové kůry. Ideální volba pro každý den.
Veltlínské Zelené z Wachau, to je pravá esence svěžesti, šťavnatosti a výrazná stopa minerality, skvělé víno pro každý den.
Riesling od Johanna Donabauma, bílé suché víno s ovocným projevem meruňky a broskve, doplněné pevnou kyselinkou.