Louis Jadot - Gevrey Chambertin 2015

Vynikající červené tiché víno z odrůdy Pinot Noir, pocházející z renomované burgundské oblasti Bourgogne - Côte de Nuits Villages- Gevrey Chambertin. Víno tohoto unikátního ročníku prošlo 3-4 týdny fermentací a následným zráním 12 měsíců ve sudech. Gevrey Chambertin, nejseverněji položená vesnice v Côte de Nuits, nabízí 26 Premier cru a 8 grand cru. Zdejší vápencové podloží s výrazným jílovým zastoupením dodává vínům kulatost a plnost.

Maison Louis Jadot, symbolem celého Burgundska od poloviny 19. století, má přes 220 hektarů vinic rozesetých po celé oblasti. S pečlivě kontrolovaným původem hroznů a více než 150 letou tradicí, zdůrazňuje svou angažovanost k terroiru. Bez ohledu na apelaci nebo stupně kvality, Maison Louis Jadot chápe každé víno jako výraz pravé podstaty Burgundska. Tato filozofie je hlavním cílem celého týmu vedeného Frédéricem Barnierem - maximální vyjádření terroiru a čitelnost v každém sklenici.