Louis Jadot - Bourgogne Chardonnay Jacobins 2021
Krásné a ukázkové Chardonnay Burgundské oblasti. Část vína kvasila na nerezu a část vína 8 měsíců v dubových sudech.
Burgundské víno od Louis Jadot, Chardonnay Couvent des Jacobins, kombinuje sofistikovaný přístup k vinifikaci. Zraje částečně v nerezových nádobách, dodávající mu svěžest a ovocnou vůni, a částečně v dubových sudech po dobu 8 měsíců, poskytující strukturu a kulatost. Tato kombinace vytváří víno s lehkým náznakem zrání na sudu, přičemž svěží vůně ovocné dužniny a květů se snoubí v elegantní harmonii. Příjemná chuť, vybízející k dalšímu napití, reflektuje kvalitu tohoto Chardonnay. Část hroznů z prestižních apelací Villages přispívá k celkové komplexnosti a excelenci vína.
Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins, vyrobeno z čisté Chardonnay, zaujme hrozny z privilegovaných oblastí Burgundska, s důrazem na Côte d'Or, Chalonnais a okolí Viré-Clessé. Unikátní spojení těchto terroirů vytváří výjimečnou lahůdku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2021 |
| Vinařská oblast: | Burgundsko |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Louis Jadot – klasická vína z Burgundska
Maison Louis Jadot patří k nejrespektovanějším jménům v regionu Burgundsko. Historie vinařství sahá do roku 1859, ale první vinici rodina Jadotů zakoupila už v roce 1826. Dnes hospodaří na více než 220 hektarech vinic, rozprostřených napříč klíčovými apelacemi od Côte d’Or přes Mâconnais až po Beaujolais.
Značná část vinic nese označení Premier Cru nebo Grand Cru, přičemž všechny vína pod hlavičkou Louis Jadot spadají pod Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). V portfoliu najdeme přes 120 burgundských vín, z nichž každé je věrným otiskem svého terroiru – ať už jde o jednoduché Bourgogne Rouge, nebo ikonický Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Corton Greves nebo Clos Saint Denis.
Filozofie vinařství Maison Louis Jadot je neměnná: respekt k původu, preciznost ve sklepě a čitelnost vín. Bez ohledu na prestiž apelace je cílem vždy pravdivě vyjádřit charakter regionu.
Pod vedením enologa Frédérica Barniera si vinařství drží silné pozice nejen ve Francii, ale i po celém světě – mezi sommeliéry, restauracemi, dovozci i sběrateli.
Louis Jadot je synonymem pro vína, která ztělesňují bohatství, tradici a budoucnost Burgundska. Víno Louis Jadot