Louis Jadot - Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux 2017

Burgundské červené víno Beaune 1er cru Clos des Couchereaux zraje 18 měsíců v sudech po 3-4 týdenní fermentaci. Tmavě rubínová barva a intenzivní vůně zralého červeného ovoce s jemnými tříslovinami vytvářejí poutavý zážitek. V chuti se víno projevuje jako široké, bohaté a mnohovrstevnaté Pinot Noir s výrazem svého terroir. Beaune 1er cru, ačkoli často přehlížený ve stínu slavnějších apelací, nabízí jedinečný poměr ceny a kvality v rámci "velkého" Burgundska - Côte d'Or.

Vinice apelace Beaune, rozkládající se mezi Savigny les Beaune na severu a Pommardem na jihu, tvoří nejrozsáhlejší apelaci v celém Côte de Beaune. I přes absenci Grand cru najdeme zde 36 Premieres cru. Většina vinic v této oblasti je situována ve svahu, což vytváří pestrou mozaiku jedinečných parcel a premier cru s odlišnými podmínkami a mikroklimatem. Les Couchereaux není výjimkou. S expozicí čistě na jih a podložím tvořeným jílovito vápenitou půdou s vrstvou naplavenin vytváří ideální prostředí pro pěstování vinné révy.