Louis Jadot - Beaujolais Villages "Combe aux Jacques" 2023
Elektrizující ovocná šťáva v podání ordůdy Gamay z oblasti Beaujolais. Skvělé svěží červené víno plné ovocných tónů a radosti!
Beaujolais-Villages "Combe aux Jacques" je červené suché víno z Beaujolais, vyrobené metodou semi-karbonické macerace. Část hroznů pochází z cru Beaujolais Régnié, což dodává vínu výraznou aromatiku a chuť. Dlouhá macerace zajišťuje pevnou strukturu a nadstandardní potenciál ke zrání, což je u vín z Beaujolais výjimečné.
Toto víno pochází z tradiční burgundské apelace, která je jednou z nejznámějších ve Francii. Podloží vinic je žulovité a vápenité, což přispívá k jedinečnému charakteru vína. Beaujolais má 22 tisíc hektarů vinic, z nichž 6 tisíc produkuje Beaujolais Villages, známé svou lehkostí a nekomplikovaností.
Degustace
Víno má všechny tradiční atributy odrůdy Gamay - výraznou ovocnost, veselost a svěžest. Aroma je plné tónů zralého červeného ovoce, které se projevují i v chuti.
Gastronomie
Doporučuje se podávat lehce chlazené a skvěle doplní lehké pokrmy, grilované maso nebo sýry.
Beaujolais-Villages "Combe aux Jacques" je ideální volbou pro milovníky tradičních francouzských vín hledajících kvalitu a autenticitu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Klasifikace: | AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Gamay |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Beaujolais |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Louis Jadot – klasická vína z Burgundska
Maison Louis Jadot patří k nejrespektovanějším jménům v regionu Burgundsko. Historie vinařství sahá do roku 1859, ale první vinici rodina Jadotů zakoupila už v roce 1826. Dnes hospodaří na více než 220 hektarech vinic, rozprostřených napříč klíčovými apelacemi od Côte d’Or přes Mâconnais až po Beaujolais.
Značná část vinic nese označení Premier Cru nebo Grand Cru, přičemž všechny vína pod hlavičkou Louis Jadot spadají pod Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). V portfoliu najdeme přes 120 burgundských vín, z nichž každé je věrným otiskem svého terroiru – ať už jde o jednoduché Bourgogne Rouge, nebo ikonický Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Corton Greves nebo Clos Saint Denis.
Filozofie vinařství Maison Louis Jadot je neměnná: respekt k původu, preciznost ve sklepě a čitelnost vín. Bez ohledu na prestiž apelace je cílem vždy pravdivě vyjádřit charakter regionu.
Pod vedením enologa Frédérica Barniera si vinařství drží silné pozice nejen ve Francii, ale i po celém světě – mezi sommeliéry, restauracemi, dovozci i sběrateli.
Louis Jadot je synonymem pro vína, která ztělesňují bohatství, tradici a budoucnost Burgundska. Víno Louis Jadot