Libre y Salvaje - Garnacha 2018

Víno, které vzniklo ruční sklizní a pečlivou selekcí hroznů, se vyznačuje fermentací a macerací ve velkých dřevěných sudech po dobu 12-16 dní s částečným podílem třapin. Zrání probíhá z 80% v betonových nádržích na kalech a z 20% v malých francouzských baricích po dobu 14 měsíců.

Toto strukturované víno je charakterizováno pevnými tříslovinami. Jeho plný ovocný ráz je zde ještě kořenitější a komplexnější, přesto však zůstává mladé a plné energie. Odráží precizní zpracování a péči, která mu dodává jedinečný a svěží projev.