Lar de Paula - Crianza 2017

Značka: Lar de Paula

Crianza z vinic okolo vesnice Elvillar, starých 40 let, s jílovito-vápenitým podložím

Dostupnost Skladem
390 Kč
Lar de Paula - Crianza 2017
Značka: Lar de Paula

Crianza z vinic okolo vesnice Elvillar, starých 40 let, s jílovito-vápenitým podložím, je výrazným víne připraveným s precizní péčí. Macerace a fermentace probíhají po dobu 12 dnů v nerezových nádržích, následně zraje 14 měsíců v dubových sudech (60% americké, 40% evropské). Po minimálně 6 měsících zrání na lahvi nabízí skvělou rovnováhu.

Intenzivní purpurově červená barva předznamenává víno plné explozivní primární vůně tmavého červeného ovoce a karamelu. Chutná intenzivně, plně a vyváženě s kombinací sladkého třísle a svěží kyselinky.

Skvělý doprovod k tapas, španělským embutidos (jamón, lomo, chorizo) a vyzrálým sýrům. Doporučujeme servírovat při teplotě 15-17 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Španělsko
Klasifikace: Crianza
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Tempranillo
Ročník: 2017
Vinařská oblast: Rioja
Země původu: Španělsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Lar de Paula – vína s duší oblasti Rioja

Vinařství Lar de Paula sídlí v prestižní oblasti Rioja, konkrétně v obci Elvillar de Álava, na úpatí pohoří Sierra de Cantabria. Tato unikátní poloha nabízí dokonalé podmínky pro pěstování vinné révy – od vápenité půdy a slunečné expozice až po chladnější proudění z hor, které vínům dodává strukturu a svěžest. Vinařství Lar de Paula se specializuje na pěstování odrůd Tempranillo a Viura.

Vinice se rozkládají v okolí Sierra de Cantabria, kde pečlivá práce ve vinici a respekt k přírodě vytvářejí základ pro elegantní, ovocná vína s hlubokým výrazem terroiru. Dominují zde červená vína z odrůdy Tempranillo, která zraje v kombinaci amerických, francouzských, bulharských a rumunských barikových sudů – vinařství jich využívá více než 1800.

Zvláštní důraz je kladen na kvalitu dřeva, což má zásadní vliv na komplexitu a vývoj vína. Po zrání v sudu vína odpočívají ještě v archivu s kapacitou 600 000 lahví, kde se ladí do dokonalosti.

Vinařství Lar de Paula je známé svými úspěchy na mezinárodních soutěžích, ale hlavní roli hrají tradiční hodnoty, moderní přístup a cit pro terroir. Každá láhev nese podpis místa, kde se víno a krajina spojují v harmonii.

Lar de Paula – Rioja s hlubokým původem, charakterem a vášní.