Langmeil - Shiraz / Cabernet Steadfast 2021
Australské víno od vinařství Langmeil. Harmonická směs Cabernet Sauvignon a Shiraz. Svůdné aroma bobulí, jemné taniny a elegantní struktura s australskou duší.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Shiraz |
| Ročník: | 2021 |
| Vinařská oblast: | Barossa |
| Země původu: | Austrálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Langmeil – Australská vína z Barossa Valley
Vinařství Langmeil je rodinné vinařství ležící v srdci proslulé oblasti Barossa Valley, která je považována za domov nejslavnějších červených vín Austrálie. Historie vinařství Langmeil sahá až do roku 1843, kdy ho založil německý přistěhovalec Christian Auricht. Právě zde v Barossa Valley ve vinařství Langmeil se nachází nejstarší dochovaná vinice odrůdy Shiraz na světě, jejíž hrozny dávají vznik ikonickému vínu The Freedom 1843 Shiraz – vlajkové lodi vinařství.
Vinařství Langmeil klade důraz na autenticitu, přírodní rovnováhu a biodiverzitu. Réva je pěstována suchým způsobem, bez zavlažování, s respektem k půdě a mikroklimatu jednotlivých parcel. Vedle teplé oblasti Barossa Valley zahrnují vinice také chladnější oblast Eden Valley a svahy v Lyndochu, které dodávají vínům strukturu, svěžest a eleganci.
V čele vinařství Langmeil stojí Paul Lindner, který propojuje tradiční postupy s moderní precizností. Hrozny z Old Vine Garden a Village Wines jsou ručně sklízeny, fermentovány v otevřených kádích a následně zrají 12–24 měsíců v dubových sudech. Výroba probíhá s minimem zásahů a bez zbytečné filtrace, což vínům zachovává plnost, charakter a dlouhověkost.
Vinařství Langmeil není jen producentem vína, je to strážce historie Barossa Valley, který s úctou k tradici a přírodě vytváří vína s hloubkou, silou a příběhem Australské tradice.