Kampánie
Kampánie – vína z jihu Itálie a vulkány
Kampánie, srdce jižní Itálie, je regionem bohatým na historii, přírodní krásy i hluboké vinařské tradice. Leží mezi azurovým Tyrhénským mořem a impozantním Vesuvem, který svou sopečnou půdou dodává místním vínům výjimečný charakter. Právě tato kombinace klimatu, terroiru a historie činí z Kampánie jedno z nejzajímavějších vinařských míst Itálie.
Kampánie je domovem prastarých odrůd, které sem přinesli již Řekové. Mezi nejvýznamnější červené odrůdy patří Aglianico, základ pro ikonické víno Taurasi DOCG, přezdívané „Barolo jihu“. Toto červené víno je plné, strukturované a s potenciálem dlouhé archivace. Vyniká tóny tmavého ovoce, koření a zemitosti, typické pro sopečný původ půdy.
Milovníky bílého vína potěší odrůdy Falanghina, Greco a Fiano. Falanghina nabízí svěží, minerální profil s náznakem slanosti, zatímco Greco di Tufo DOCG a Fiano di Avellino DOCG jsou výrazná, aromatická vína s jemnou strukturou, často s tóny mandlí, květin a bylin. Všechna tato vína skvěle odrážejí terroir hornatých oblastí Avellino a Benevento.
Region Kampánie má přes 47 000 ha vinic, z nichž více než 1 600 ha tvoří prestižní zóny DOCG. Vinařství v oblasti často pracují s tradičními postupy a zaměřují se na autentická vína, která spojují dědictví s moderním přístupem.
Pokud hledáte pravou chuť jihu Itálie, objevte vína z vinařství Vesevo. Doporučujeme jejich Falanghinu – lehce minerální s osvěžující kyselinou, elegantní Greco di Tufo nebo strukturované Aglianico, které skvěle vystihují sílu a šarm tohoto sluncem zalitého regionu.
Nejprodávanější
Pevné červené víno z oblasti pod Vesuvem. Ve vinohradě se nachází spousta kamenů Tufa – typického místního kamene.
Místní odrůda Greco di Tufo, víno bylo mícháno na kalech. Výraznější stopa minerálu a tropického ovoce.
Místní odrůda Falanghina. Víno jemné a ovocné. V textuře vína je cítit lehký minerál. Fermentace na nerezu.