Judith Beck - Blaufrankisch BAMBULE
Odrůdově čistá Frankovka z Burgenlandu, která tě dostane hned po prvním doušku!
Hrozny Frankovky pocházejí z jedné z nejstarších vinic, které Judith vlastní, vinice Kurzberg z oblasti Altenberg. Malý výnos, výrazná chuť. Pro výrobu tohoto vína byly použity starší barikové sudy.
Nefiltrovaná, nečiřená a bez přidané síry. Ovocná, kořenitá a neskutečně elegantní. Hravá na nose, mírně do červených bobulí a třešní. Jakmile dojede ovocná linka, na patře se ti rozprostře vlna sametu. Tohle víno chceš prostě pít!
Doporučené párování: Hovězí, jehněčí, pikantní a kořeněná jídla, zrající a tvrdé sýry.
Odrůdové složení: Frankovka
Obsah alk.: 13%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Klasifikace: | naturální |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Frankovka |
| Ročník: | 2019 |
| Vinařská oblast: | Burgenland |
| Země původu: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Judith Beck sídlí v blízkosti jezera Neusiedlersee. Je to nejteplejší oblast Rakouska pro výrobu vína.
Judith Beck patří mezi nejvýznamnější biodynamické vinaře Rakouska. Díky své oddanosti a dlouholeté práci se vyšvihla na vrchol vinařského světa a stala se členkou prestižní skupiny Pannobile, zastřešující špičkové vinaře Burgenlandu. Její portfólio představuje hlavně výrazná červená vína z lokálních odrůd jako Zweigeltrebe, Blaufränkisch (Frankovka) a Saint Laurent (Svatovavřinecké). Dokáže skvěle vyjádřit charakter této oblasti a odrůd.