Judith Beck - Blaufrankisch 2022
Skvěle pitelná Frankovka z Rakouského Burgenlandu. Víno s tóny lesního ovoce, koření a sametovým tříslem. Frankovka s elegantní kyselinkou, krásná struktura.
Judith Beck – Blaufränkisch 2022
Tahle Frankovka je dokonalým vyjádřením autentické rakouské Frankovky. Toto červené víno z Burgenlandu pochází z biodynamicky obhospodařovaných vinic, kde se réva pěstuje s respektem k přírodě a minimálními zásahy.
Víno má tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. V aromatickém projevu dominují tóny zralého lesního ovoce, ostružin, černého rybízu a třešní, doplněné o jemné kořenité nuance. Na patře je středně plné, živé, s krásnou harmonií mezi ovocitostí, kyselinkou a jemnými tříslovinami. Středně dlouhý závěr podtrhuje elegantní struktura a mineralita, která je typická pro burgenlandský terroir.
Analytické vlastnosti:
- Fermentace: Spontánní kvašení
- Macerace: 3 týdny
- Zrání: 10 měsíců v použitých barikových sudech
- Alkohol: 12,5 % obj.
Vinifikace a terroir:
Víno bylo fermentováno spontánně, macerováno po dobu 3 týdnů a následně zrálo 10 měsíců v dubových sudech, což mu dodalo sametovou strukturu a komplexní charakter.
Blaufränkisch od Judith Beck ročníku 2022 je charakteristická rakouská Frankovka, která dokonale vystihuje svěžest ovocitost, charakterní pro terroir regionu Burgenland. Skvělá volba pro milovníky autentických přírodních vín s jemnou kořenitostí a přímou ovocností.
Weingut Judith Beck – Biodynamická vína s charakterem
Vinařství Judith Beck je jedním z nejvýznamnějších biodynamických vinařství v Rakousku, sídlící v oblasti Burgenland poblíž jezera Neusiedlersee. Tento region s teplým klimatem poskytuje ideální podmínky pro autentická přírodní vína s nezaměnitelným terroirovým projevem. Judith se od roku 2007 věnuje biodynamickému pěstování s důrazem na minimalistickou vinifikaci.
Specializuje se na modré odrůdy střední Evropy, zejména Frankovku, Zweigelt, Svatovavřinecké a Rulandské modré.
Judith Beck je členkou sdružení Pannobile, Respekt Biodyn a 11 Frauen & ihre Weine. Její vína jsou ovocná, elegantní, strukturovaná a dokonale vyjadřují terroir Burgenlandu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Klasifikace: | naturální |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Odrůda: | Frankovka (Blaufränkisch) |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Burgenland |
| Země původu: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Weingut Judith Beck – Autentická vína z Burgenlandu
Vinařství Judith Beck patří mezi nejrespektovanější biodynamická vinařství v Rakousku. Nachází se v oblasti Burgenland, kde Judith Beck vyrábí čistá, elegantní, charakterní a hluboká vína, která jsou odrazem její osobnosti a filozofie.
Vinařství Beck bylo založeno v roce 1976 a postupně se rozrostlo z původních 5 hektarů na současných 15 hektarů. Judith vyrůstala ve vinařské rodině a po studiích na prestižní škole v Klosterneuburgu sbírala zkušenosti ve špičkových vinařstvích ve Francii, Itálii a Chile.
Po převzetí rodinného vinařství se rozhodla pro biodynamické hospodaření (od roku 2007), s důrazem na minimální zásahy do vinifikace a přirozený projev terroiru. Specializuje se na modré odrůdy střední Evropy – Frankovku, Zweigelt, Svatovavřinecké a Rulandské modré, které tvoří přes 90 % produkce.
Judith Beck je členkou sdružení Pannobile, biodynamické skupiny Respekt a spolku vinařek 11 Frauen & ihre Weine. Její vína oslovují milovníky autentických přírodních vín, která spojují eleganci, charakter a terroirový výraz.
Vinařství Judith Beck sídlí v blízkosti jezera Neusiedlersee. Je to nejteplejší oblast Rakouska pro výrobu vína.