Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 12 %
Obsah cukru Brut
Odrůda Trepat, Pinot Noir,
Klasifikace Cava
Archivace 4 roky
Ročník 2020
Původ
Země původu Španělsko
Vinařská oblast Penedés

Tagy: Trepat, Pinot Noir, Španělsko, Cava, brut, rosé,

295 Kč
Cena bez DPH: 244 Kč

Příjemně suchá a svěží Cava, elegantní a velmi dobře vyvážená s dlouhou dochutí. Hodí se jako aperitiv, k lehčím pokrmům, ovoci a svěžím dezertům.

Z ručně sbíraných hroznů. Po pečlivém výběru hroznů probíhá kvašení při velmi nízkých teplotách v ocelových tancích, získané víno postupuje druhotné kvašení v lahvi dle tradiční metody Champenoise a zraje ve sklepě v lahvi 12 - 20 měsíců. Oproti tradiční růžové Cavě z oblasti Penedés leží tato na slupkách kratší dobu.

Bledě růžová barva, jemné a konstatní perlení. Vůně je květinově ovocná, náznak čerstvých jahod a třešní. V ústech je tato cava příjemně suchá a svěží, elegantní a velmi dobře vyvážená s dlouhou dochutí. Hodí se jako aperitiv, k lehčím pokrmům (saláty, pasta) ovoci a svěžím dezertům. Doporučená teplota servírování je 6-7 C°


Odrůdové složení: 85% Trepat, 15% Pinot Noir,
Alkohol: 12 %
Cukr: 10 g/l
Kyseliny: 6,1 g/l
Zrání na lahvi: 12-20 měsíců

Ocenění:


CAVA je španělské šumivé víno vyráběné tradiční metodou druhotného kvašení Champenoise. Cavu lze vyrábět pouze v oblastech s ochrannou známkou původu DO Cava.