Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | extra brut |
Odrůda | Chardonnay |
Klasifikace | Crémant du Jura |
Archivace | 10 let |
Ročník | NV |
Původ | |
Země původu | Francie |
Vinařská oblast | Jura |
- Vinařství: Jérôme Arnoux
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Chardonnay, Francie, Jura, extra brut, perlivé,
Ročníkový crémant, vyniká velice jemným a dlouhotrvajícím perlením. Je to především v důsledku dlouholetého vyzrávání - neuvěřitelných dlouhých 60 měsíců!
Crémant du Jura blanc de blanc 'Zéro Dosage' je mistrovským kouskem ještě z dob kompletní trojice vinařů. Jako všechna perlivá vína z produkce Jérôma Arnouxe, také tento ročníkový Blanc de blancs vyniká velice jemným a dlouhotrvajícím perlením. Je to především v důsledku dlouholetého vyzrávání - na latích tento crémant strávil neuvěřitelných 60 měsíců!
Barva vína je sytě žlutá se zlatými odlesky. Vůně se vyznačuje příjemnou vůní citrusových plodů, žlutého ovoce a bílých květů. V ústech působí velmi suše a svěže, neboť je vyroben bez dozáže. Chuť zcela koresponduje s vůní, závěr je dlouhý a minerální.
Tento opulentní crémant může své konzumenty provést celým večerem: poslouží jako aperitiv, následně báječně doprovodí mořské plody, kuře z Bresse na smržích a večer může jeho konzument zakončit dezertem z kaštanové pěny.