Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 14,5 %
Obsah cukru suché - O g/l
Odrůda Sangiovese
Klasifikace DOCG
Archivace 10 let
Ročník 2019
Původ
Země původu Itálie
Vinařská oblast Toskánsko
  • Vinařství: Bibbiano
  • Dostupnost: Na skladě

Tagy: Sangiovese, Chianti, Itálie, Toskánsko, červené, suché,

715 Kč
Cena bez DPH: 591 Kč

Riserva je výběrové Chianti Classico z malého až butikového vinařství, které v budoucích letech získá zatřídění riserva (po nově zavedené kategorii Gran Selezione. Toto víno pochází ze staré viniční trati nazvané Montornello.

Tohle skvělé víno zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Barva intenzivní, tmavá, s fialovými odlesky.

Vůně jemná, příjemná ale zároveň intenzivní. Kořenité tóny tabáku, kakaa doplňují ovocné tóny červeného ovoce.

V chuti najdeme excelentní strukturu, příjemnou a svěží. To vše díky rovnováze mezi kyselinami a zralými tříslovinami. 


Chianti patří společně s Proseccem k nejznámějším italským vínům, ale také k nejzatracovanějším. Je to způsobenou obrovskou kvalitativní škálou, v které se produkuje. K tomu nejlepšímu patří vína z podoblasti Chianti Classico. A právě odtud pochází toto víno, produkt malého, tradičního rodinného vinařství s produkcí okolo 80 tis. lahví ročně.


Doporučené párování: Skvěle se kombinuje se všemi hlavními jídly Italské kuchyně, zejména s uzeninami a sýry, doporučujeme podávat při teplotě mezi 13 a 15 ºC.


Odrůdové složení: Sangiovese


Obsah alk.: 14,5 %


Získaná ocenění: James Suckling (92 bodů)


                                 Wine Spectator (92 bodů)