| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Garganega, Chardonnay, |
| Klasifikace | DOC |
| Archivace | 5 let |
| Ročník | 2019 |
| Původ | |
| Země původu | Itálie |
| Vinařská oblast | Veneto - Soave |
- Vinařství: Zenato
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Garganega, Chardonnay, Veneto, Itálie, Zenato, bílé, suché,
249 Kč
Cena bez DPH: 206 Kč
Soave Vigneto Colombara je italské bílé suché víno, které můžeme označit
za "cru" díky své výjimečné kvalitě. Skladá se ze dvou odrůd, v menší
míře z Chardonnay (30%), které je sklízeno v září a z Garganega, která
přichází na řadu až v říjnu. Colombara je výraznější Soave ve svém
projevu než tradiční, normální Soave od Zenato. Jasnější, svěžejší a
zároveň komplexnější. Víno vrstevnaté, kulaté, bohaté, ale nikoliv
unavující. Ukazuje čistou svěžest a eleganci.
Soave není odrůda. Název vína je odvozen od místa, kde víno vzniká. Odrůdou ale je Garganega.
Vína mají lehce melounovou chuť. Ve víně najdete taky hrušky,
pomerančovou kůru i nádech bylinek. Dalším znakem Soave je jeho
schopnost zrát v láhvi. Nicméně pokud víno chcete nechat ležet delší
čas, musíte vybírat z těch lepších. Což je Soave Classico
Vinařství Zenato
Všechno to začalo v roce 1960, kdy Sergio Zenato, naplněný energií a
ambicemi a poháněný jeho hlubokým vztahem k půdě a terroiru, vyzkoušel
nové techniky výroby vína a investoval do přírodně obhospodařovaných
vinic, aby získal víno nejvyšší kvality. Dnes jeho manželka Carla spolu
se svými dětmi Albertem a Nadií pokračuje v díle Sergia se stejným
nadšením, houževnatostí a nekonečnou oddaností.