Špičkové italské Barolo z regionu Piemonte.
Víno zrálo celkově 5
let ve vinařství z čehož 4 roky v dubových sudech. Speciálně vybraná
partie Barola Rivetto ukazuje to nejlepší, co toto víno může nabídnout.
Obrovský potenciál ke zrání. Tmavě rudá barva s purpurovými odlesky.
Aroma s dotekem růžového květu. Plné a strukturované víno, vyrovnané ale
ještě s velmi dlouhým potenciálem ke zrání ke svému vrcholu.
Vinařství Rivetto:
Rodinné vinařství Rivetto založené roku 1902 v Albě, v italském Piemonte
patří mezi klasické ukázky předávání rodinnétradice vinařství již po
několik generací, v tomto případě čtyř. V současnosti pokrývají vinice
35 hekarů prakticky v jednom nepřerušeném bloku na svazích u vesnice
Serralunga d´Alba, jen několik kilometrů od světoznámé obce Barolo. V
původním sklepení v obci Sinio se již od počátku minulého století
produkovalo tradiční Dolcetto, Barbera či Barbaresco. Hlavním zaměřením
vinařství Rivetto je však věhlasné Barolo a v neposlední řadě výtečné
Nebbiolo, které je favoritem mezi víny stření kategorie.