Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 13 %
Obsah cukru suché
Odrůda Chardonnay
Klasifikace 1er Cru
Archivace 15 let
Ročník 2017
Původ
Země původu Francie
Vinařská oblast Chablis

Tagy: Chardonnay, Chablis, Francie, Bourgogne, Louis Jadot, 1er Cru, bílé, suché,

950 Kč
Cena bez DPH: 785 Kč

Chablis je region ležící na severovýchod od hlavního Burgundska, mezi Dijonem a Paříží. Zdejší podloží je bohaté na slíny a vápencové vrstvy. Proto zde mohou vzniknout výjimečná vína V této podoblasti Burgundska se na 4000 hektarech pěstuje výhradně odrůda Chardonnay

Specifický terroir vinic Chablis formuje chuť a charakter místních vín.  Vinice jsou na na vápencovém podloží, což spolu se specifickým klimatem – chladné zimy, pozdní jarní mrazíky a horká léta – vytváří nezaměnitelný charakter vín Chablis.

Hrozny jsou sklízeny ručně a po šetrném vylisování část moštu kvasí v dřevěných sudech o objemu 406 litrů a část v nerezových tancích. Zrání probíhá v nerezových tancích po dobu 13-15 měsíců.


  • na nose nás zaujme aroma bílého ovoce, citrusových plodů a minerálních doteků.
  • v ústech je velmi příjemné, s jasnou kyselinkou a velmi příjemnou nasládlou chutí.
  • závěr je přetrvávající, dlouhý a velmi minerální.


Doporučené párování: míchané zeleninové saláty, mořské plody, sushi, grilované bílé ryby, lobster, bouillabaisse (bujabéza), grilované kuře, šneci po burgundsku,

Odrůdové složení: Chardonnay

Obsah alk.: 13 %