Výborný, naprosto suchý a minerálně kořenitý Riesling z unikátní sopečné vinice La Roche.
Unikátní je La Roche v Uffhofenu – jižně orientovaná a opravdu strmá vinice se 40letými keři. Sled červených vrstev hornin převážně vápence, jílů a pískovců z doby Rotliegende (před 280 mil. lety). Výsledkem je ryzlink "La Roche" -minerální, složité a vícevrstvé víno s velkým potenciálem zrání.
Tohle je jeden z důvodů, proč pít Riesling!
Citrusové a bylinné tóny, vysoká mineralita, dlouhá dochuť, víno na které budete vzpomínat dlouhé roky!
Není moc odrůd, které dokáží tak dobře otisknout terroir vinice do sklenky vína. Tahle vinice, La Roche, je naprostým unikátem v oblasti Rheinhessen. Sopečné podloží dává vínu nový, kořenitě bylinný rozměr a dlouhou, až kouřovou dochuť. Víno, které dokáže dlouhé roky (10let!) zrát do krásy.
Doporučené párování: Tučnější masa a smetanové omáčky, hovězí, losos, grilované ryby a mořské plody, rizoto.
Odrůdové složení: Ryzlink Rýnský
obsah alk.: 13%