| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Zweigeltrebe |
| Klasifikace | naturální |
| Archivace | 8 let |
| Ročník | 2016 |
| Původ | |
| Země původu | Rakousko |
| Vinařská oblast | Kamptal |
- Vinařství: Matthias Warnung
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Zweigeltrebe, Rakousko, Kamptal, růžové, suché, naturální,
490 Kč
Cena bez DPH: 405 Kč
Toto růžové víno je vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe s krátkou dobou macerace, poté zrálo na kvasnicích po dobu více než dvou let v použitých 300 l dřevěných sudech. Víno v produkci 1300 lahví pochází ze 40 leté vinice založených na směsi spraše, jílu s inkluzemi křídy. Po sběru lisované celé hrozny z důvodu zachování světlé barvy. Víno zrálo cca 2 roky v použitých 300 l sudech.
- Na patře je lehké svěží tělo s jemnou pichlavou
kyselinkou, která je středně dlouhá.
- Chuť pečené jablko s bylinkovým kořením
- Závěr je středně dlouhý s tříslovinami a se slaným tónem.
Matthias Warnung obhospodařuje 10 hektarů vinic v okolí vesničky Etsdorf v rakouském Kamptalu. Vinařství převzal od svého otce v roce 2010 poté, co se po světě učil u dalších vinařů. Nejvíce ho ovlivnili a přivedli na správnou cestu především Tom Lubbe (Matassa) a Craig Hawkins (Testalonga). Všechna jeho vína fermentují spontánně a bez vnějších zásahů. Na vinici pracuje, stejně jako ve sklepě, v naprostém souladu s přírodou. Z jeho vín vyzařuje obrovská energie!