Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | polosuché |
Odrůda | Ryzlink rýnský |
Klasifikace | pozdní sběr |
Archivace | 5 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká republika |
Vinařská oblast | Dobré pole, Staré |
- Vinařství: Filip Mlýnek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Ryzlink Rýnský, Česká republika, Dolní Dunajovice, bílé, polosuché,
Ryzlink rýnský z vyhlášené viniční trati Staré.
Totální bomba Rýňáku jak v chuti tak ve vůňi, klasika Rheingau minerál. Vůně minerálně-rozinková se silným projevem po písčitém podloží. Chuť slaná s neagresivním cukrem. Stará vinice dává jeden z nejlepších Ryzlinků na Jižní Moravě
Víno je jemně nasládlé s krásnou šťavnatou kyselinou, která podporuje ovocnost vína. Objevují se zde výrazné tóny přezrálé meruňky, lipového květu a citrusové kyselinky.
Chuť je střeně plná, osvěžující s příjemným ovocným závěrem.
Doporučené párování: drůbež, ryby, smažený kapr, smetanové a tvarohové moučníky, těstoviny
Odrůdové složení: Ryzlink Rýnský
Obsah alk.: 12,5 %
Vinařství Filipa Mlýnka se nachází v Dolních Dunajovicích.
Hrozny pro vyráběné víno pocházejí z velmi kvalitních vinic v okolí
Pálavy. Filip Mlýnek je držitelem titulu Enolog roku 2014. Jeho vína
jsou produkována zatím pouze v malých šaržích a vyhledávána pro svoji
vysokou kvalitu.