Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 12,5 %
Obsah cukru suché - 0,3 g/l
Odrůda Frankovka
Klasifikace pozdní sběr
Archivace 5 roků
Ročník 2021
Původ
Země původu Česká rep.
Vinařská oblast Dolní Dunajovice - Zimní vrch
  • Vinařství: Baláž
  • Dostupnost: Na skladě

Tagy: Frankovka, Dolní Dunajovice, Baláž, červené, suché,

179 Kč
Cena bez DPH: 148 Kč

číslo šarže: 40-21

Klasická Frankovka z výrazného ročníku s typickým odrůdovým projevem a vyzrálým atraktivním patrem a aromatikou.

vzhled: Tmavě červená barva.
nos: Nos vína je čistý, přímý a postupně se otvírající s lehkým ovocným projevem bobulového a peckového ovoce, povidel, mléčné čokolády a sladkého exotického koření.
chuť: Patro vína je suché a přímé s typickým odrůdovým projevem vyzrálého peckového a bobulového ovoce, svěží ovocnou kyselinou, rozvíjejícím se ovocným tříslem a středně dlouhou dochutí.
doporučujeme: K běžnému pití a degustaci, k růžovým i červeným masům, kvalitním uzeninám a zvěřinovým paštikám.

viniční trať: Zimní vrch se nachází v katastru vinařské obce Dolní Dunajovice. Jedná se o velmi kvalitní polohu s nadmořskou výškou cca 230 m.n.m. Orientace je převážně jižní až jihozápadní. Půdy jsou zde bohaté, hluboké a záhřevné.


Vinařská rodinná firma byla založena v roce 1995. Zprvu probíhala výroba ve sklepě jejich otce, Jiřího Baláže st.. Později v přízemní hale, kterou Balážovi postupně rekonstruovali a vybavovali moderní technologií. Do roku 2001 vyráběli víno  pouze z hroznů vykupovaných od pěstitelů v Dolních Dunajovicích. Pochopili však, že bez vlastních vinic se neobejdou. Začali tedy s výsadbou a také s nákupem vinic v Dolních Dunajovicích. Vysadili odrůdy vhodné pro tuto oblast, s čímž jim pomohli jejich rodiče. Bez jejich velkého přispění by se sami do výsadby nepustili.

ocenění:  Prague Gold