Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Ryzlink Vlašský |
Klasifikace | pozdní sběr |
Archivace | 5 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká republika |
Vinařská oblast | Plotny |
- Vinařství: Filip Mlýnek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Ryzlink Vlašský, Česká republika, Dolní Dunajovice, bílé, suché,
Filip Mlýnek: "Nádherný suchý mooooc minerální Vlašáček, vůně nabušená po kandovaném ovoci s kombinací vlašských ořechů. V chuti rozinečka, hoodně minerál a kráásná dlouhá perzistence po nadupaném Vlašáku , který se míchal na hrubých kvasnicích cca 6 měsíců."
Jedná se o ukázkový „vlašák“ z Dunajovských kopců, vyhlášené viniční trati Plotny v Dolních Dunajovicích. Víno je pevné, strukturované s výrazným tónem vlašských ořechů, rozkvetlé louky a grépové kůry.
Krásné víno! S příjemným minerálním podtónem, které víno získalo z vápenito-jílovitých spraší, na kterých jsou vinice vysázené.
- barva je vesele žlutá s krásně nazelenalými odlesky
- na nose můžeme cítít citrusy, med, gdoule, minerální tóny
- chuť je intenzivní, kulatá, mohutná, vlašský ořech, šťavnatá kyselina
Doporučené párování: Tučné ryby, Výraznější úpravy bílého masa
Odrůdové složení: Ryzlink Vlašský
Obsah alk.: 12,5 %
Vinařství Filipa Mlýnka se nachází v Dolních Dunajovicích.
Hrozny pro vyráběné víno pocházejí z velmi kvalitních vinic v okolí
Pálavy. Filip Mlýnek je držitelem titulu Enolog roku 2014. Jeho vína
jsou produkována zatím pouze v malých šaržích a vyhledávána pro svoji
vysokou kvalitu.