Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | suché - 7,5 g/l |
Odrůda | Rulandské Bílé |
Klasifikace | pozdní sběr |
Archivace | 8 let |
Ročník | 2022 |
Původ | |
Země původu | Česká republika |
Vinařská oblast | Brod nad Dyjí - Lusy |
- Vinařství: Filip Mlýnek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Rulandské Bílé, Česká republika, Brod nad Dyjí, Lusy, Dolní Dunajovice, bílé, suché,
číslo šarže: 13/2022
Rulandské Bílé od Filipa Mlýnka, je spíše plnějšího typu, dalo by se říci, že jedno z nejplnějších vín ročníku 2022 které Filip Mlýnek vyrobil.
Barva téhle Rulandy Bílé je sytějšího typu, barva připomínající tekuté zlato s krásnými odlesky v okraji, projev krásné extraktivnější Rulandy.
Plnější tělo, plná ústa.
Vůně po žlutém ovoci.
Chuť je jemně minerální a díky ušlechtilé plísni botrytis cinerea lehce olejová, ovocná. Příjemný přitažlivý slaný závěr.
Víno které snese delší dobu ležení, věříme že za 5 let se teprve projeví potenciál vína!
Doporučené párování: k uzeným rybám, k pečením, k sýrům s ušlechtilou plísní
Odrůdové složení: Rulandské Bílé
Obsah alk.: 12,5 %
Vinařství Filipa Mlýnka se nachází v Dolních Dunajovicích.
Hrozny pro vyráběné víno pocházejí z velmi kvalitních vinic v okolí
Pálavy. Filip Mlýnek je držitelem titulu Enolog roku 2014. Jeho vína
jsou produkována zatím pouze v malých šaržích a vyhledávána pro svoji
vysokou kvalitu.