Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13 % |
Obsah cukru | suché - 2,3 g/l |
Odrůda | Müller Thurgau |
Klasifikace | Pozdní Sběr |
Archivace | 5 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká Republika |
Vinařská oblast | Březí - Ořechová Hora |
- Vinařství: Jindřich Kadrnka
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Müller Thurgau, Morava, Březí, Kadrnka, bílé, suché,
Krásně zlatavá barva slibuje už od pohledu, že toto je trochu jiný Müller. Ve vůni je velmi bohatý, kde se doplňují tóny zralých broskví, hrušek, červených jablek, žlutého melounu a dalšího ovoce s kořenitým závěrem. Chuť je výrazně ovocitá a komplexní s minerálním závěrem. Zdravé hrozny macerovaly 24 hodin v lisu, než byly lisovány. Víno kvasilo a zrálo v nerezové nádobě, kde po dokvasu bylo mícháno 4 měsíce na jemných kalech.
Pochází z mladších vinic do 15 let.
- barva tekutého zlata s lehce nazelenalými odlesky
- na nose Vás zaujme bohaté ovocné aroma, broskve, angrešt, grep, citrusy
- v chutí je Müllerka krásně živá, minerální, svěží, láká Vás k dalšímu napití.
Doporučené párování: přírodní kuřecí plátek na zelenině s omáčkou z francouzské hořčice
Odrůdové složení: Müller Thurgau
Obsah alk.: 13 %
Vinařství Kadrnka se nachází ve vinařské obci Březí u Mikulova v
blízkosti Pavlovských a Dunajovských vrchů. Jindra Kadrnka se svou
rodinnou jsou již čtvrtá generace, která ve vinařství pokračuje.
Jeho
nejdůležitějším profesním krokem bylo, když v roce 2001 nastoupil do
vinařství Mikros-vín Mikulov. Poté byl u vzniku vinařství Galant, odkud
po dvou letech v roce 2009 odešel do Vinařství Volařík, kde má na
starosti vinice a výrobní část. Nějaký čas strávil i prací v Rakousku,
kde se mu líbil hlavně přístup k vinařství a vinicím. Toto všechno mu
přineslo cenné zkušenosti a umožnilo pozvednout rodinnou tradici na
dnešní úroveň.
Rodinné vinařství Kadrnků produje špičkový hrozen,
protože oni věří, že pouze ten je základem pro vynikající víno. Jindra,
jako správný vinohradník, klade důraz na všechny práce ve vinici, co
nejméně chemických zásahů, co nejšetrnější přístup ke keři, hroznu a
vínu celkově.