Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Obsah cukru | suché - 0,5 g/l |
Odrůda | Cab. Sauvignon, Graciano, |
Klasifikace | Reserva |
Archivace | 12 let |
Ročník | 2016 |
Původ | |
Země původu | Španělsko |
Vinařská oblast | Navarra |
- Vinařství: Senorio de Sarria
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Cabernet Sauvignon, Graciano, Španělsko, Navarra, červené, suché,
Tato Reserva je poctou všem milovníkům odrůdy Cabernet Sauvignon. Víno zrálo 24 měsíců na bariku, nabízí velkou plnost a komplexnost s dlouhou dochutí.
Směs se skládá z 90% Cabernet Sauvignon a 10% Graciano.
Hrozny pocházejí z vinic starých minimálně 25 let v Puente la Reina. Sklizeň je kombinací mechanického a manuálního sběru. Fermentace probíhá v nerezových tancích po dobu 15 dní při teplotě 28 °C. Následuje 24měsíční zrání v americkém a francouzském dubovém sudu (stáří 1-2 roky). Poté víno dozrává minimálně jeden rok v lahvi.
Barva je intenzivní granátově červená. Vůně nabízí aroma tmavého ovoce s tóny pečiva, toastovinky, vanilky a koření. Silné a mohutné tělo s výrazným patrem a dlouhotrvajícím koncem.
Podávejte při teplotě 16-18 °C. Toto víno se skvěle hodí ke grilovanému červenému masu nebo k pernaté a jiné zvěřině.
získaná ocenění: